?

Log in

No account? Create an account
 
 
16 December 2009 @ 09:59 am
Сладкие подарки, часть II  
Тимошка мой любимый расстрогал вчера до слез - второй год в письме Деду Морозу просит побольше снегу. Самое обидное, что снега я ему подсыпать не могу, да и с подарком пока неясно. Помню, в прошлом году, когда тоже долго стояла бесснежная погода, я пекла печенье в сахарной пудре - например, коржики. Ну и вообще, если сахарную пудру подержать в банке с семенами ванили, в ней вкусно обваливать любое печенье, оно становится заснеженным, очень красивым и новогодним. Как, к примеру, такие снежки у Юли.
А я вам предложу еще несколько подарочных рецептов: амаретти, миндальные звездочки (по ссылке они без корицы, а теперь я делаю с корицей и мне очень нравится, на данное количество продуктов нужна чайная ложка корицы) и, конечно, рождественский кекс, который при подаче тоже можно пудрой посыпать, коль уж снега на улице не слишком много.

 
 
 
Олесяlesyok on December 16th, 2009 07:34 am (UTC)
Ира, а как удалось так ровно и аккуратно глазурь на этих печенках распределить? В левом верхнем углу фото )
Чадейкаchadeyka on December 16th, 2009 07:42 am (UTC)
даже не знаю. там глазурь получается очень тягучая и хорошо ложится, прямо ножом маленьким мажу.
Олесяlesyok on December 16th, 2009 04:25 pm (UTC)
Вы просто писали обратное, поэтому я и решила, что придумался какой-то крутой способ! или я просто вас не правильно поняла :)

http://chadeyka.livejournal.com/54665.html
Чадейкаchadeyka on December 16th, 2009 07:35 pm (UTC)
просто, как выяснилось, надо приноровиться - мазать в сторону лучиков, и она сама ложится как надо. ну и это не то чтобы сложно, но просто требует времени, и это надо учитывать:-))
Олесяlesyok on December 16th, 2009 07:45 pm (UTC)
Ну вот и славно, что все не так сложно :) В этом году обязательно сделаю!

В холодильнике стоит ганаш, а в жестяных коробках - печенье, к субботе мне нужно сделать десять сладких подарков ))) Завтра буду бискотти в микроволновке осваивать - это поможет существенно сэкономить время, если все получится, конечно )

А что кроме песочного печенья можно там попробовать сделать? Без конвекции, только гриль и микроволны )
baile_libertadbaile_libertad on December 16th, 2009 07:38 am (UTC)
Ирина, буду готовить звездочки, и хочу понять, сколько штучек в одной порции? И еще - расскажите, что за глазурь на них такая красивая?
Чадейкаchadeyka on December 16th, 2009 07:42 am (UTC)
про глазурь написано в рецепте, а штучек около 15-20.
baile_libertadbaile_libertad on December 16th, 2009 08:57 am (UTC)
тогда следующий вопрос: почему в оригинальном рецепте глазурь выглядит не так, как на этой фото? все дело в освещении и угол съемки другой? Мне так глазурь на этом фото понравилась, что я вся разволновалась :)
Чадейкаchadeyka on December 16th, 2009 09:06 am (UTC)
одинаковая глазурь:-)
baile_libertadbaile_libertad on December 16th, 2009 11:18 am (UTC)
ну тогда я Вам хочу сказать, что на этом фото глазурь просто невероятно фотогеничная :)
Пойду куплю миндаль.
zevs_cookzevs_cook on December 16th, 2009 08:38 am (UTC)
Ирина, а снеговик съедобный?
Чадейкаchadeyka on December 16th, 2009 08:47 am (UTC)
нет, деревянный:-))
zevs_cookzevs_cook on December 16th, 2009 08:48 am (UTC)
а я уже приготовилась съесть :))))
marduffmarduff on December 16th, 2009 11:44 am (UTC)
спасибо за идеи) а в Москве полно снега))
Чадейкаchadeyka on December 16th, 2009 03:55 pm (UTC)
да я в Москве, но снега у нас не полно, например, на горках его маловато:-))) Ну и в сугроб не прыгнешь...
прощай, со всех вокзалов поезда: catdjana on December 16th, 2009 01:12 pm (UTC)
боже, какая прекрасная мысль! спасибо, Ира!
вы талантище - и щедрая душа :)

(ходила тут на балкон, нюхать рождественский кекс - до сих пор под впечатлением :)
Чадейкаchadeyka on December 16th, 2009 03:55 pm (UTC)
Это же все было, вот я вам и напомнила:-))) чтобы зря в каталоге не пылились:-))
dolsi on December 16th, 2009 04:57 pm (UTC)
А я все пыталась по картинке в посте кликнуть:)
Чадейкаchadeyka on December 16th, 2009 07:36 pm (UTC)
у меня в журнале больше не пытайтесь - очень не люблю кликабельные картинки:-)))))
varvarinamamavarvarinamama on December 16th, 2009 07:53 pm (UTC)
испекла кекс, спрятала, с субботы
сегодня друзья пытались раскрутить на поесть, но сдержалась:) терплю:)
Чадейкаchadeyka on December 17th, 2009 04:27 pm (UTC)
потерпите недельки три-четыре, он вправду станоывится лучше!
rozkvitayrozkvitay on December 16th, 2009 09:56 pm (UTC)
Ирина, спасибо! у меня, благодаря вам большинство подарков будут "рукодельные": кекс, трюфели, мыло самосваренное и очень милые шарики из нитокна елку
главное - я вдохновилась, что это гораздо лучше, чем покупное
коробки надеюсь, вскоре ко мне приедут
завтра иду за тишью
Чадейкаchadeyka on December 17th, 2009 04:27 pm (UTC)
здорово:-))) мыло меня тоже вдохновляет, но пока теоретически:-))
rozkvitayrozkvitay on December 17th, 2009 09:13 pm (UTC)
сегодня и тишью купила
вот коробки все не везут:( - на доргах не поехать, все замело
но обещают.
Светлана Покревская_niotkuda_ on December 17th, 2009 01:25 pm (UTC)
у Вас чудесные фотографии! волшебные-волшебные такие))
Чадейкаchadeyka on December 17th, 2009 04:26 pm (UTC)
спасибо большое:-))
Paloma_torcazpaloma_torcaz on December 22nd, 2009 05:30 pm (UTC)
Кекс готов, ждёт рождества =) Надо ещё амаретти попробовать =)