?

Log in

No account? Create an account
 
 
18 November 2015 @ 03:12 pm
Миксеры  
Поскольку обычные ручные миксеры есть дома у большинства людей, на моих мастер-классах мы все взбиваем именно ими. Чтобы быть уверенными, что дома тоже все получится.



К сожалению, они в достаточном количестве есть не во всех студиях, и я решила купить некоторое количество, чтобы точно знать, что проблем с оборудованием нужного качества не будет.
Сама я уже больше десяти лет использую Браун Мультимикс, в каком режиме - вы сами понимаете. Соответственно, хотелось бы купить что-то такое же надежное, но по минимальной цене.
Поэтому вопрос - какие вы знаете способы уменьшить количество денег за технику? Договориться о рекламе продукции? А как это сделать? Договориться о скидке в магазине? И для этого просто написать им? Мне нужно 7-8 штук, это считатеся много или мало? Пока я смотрю в сторону Bosch, меня устраивает и цена и качество.

Если у вас есть соображения по этому поводу, буду рада услышать!
 
 
 
remimartinremimartin on November 18th, 2015 12:54 pm (UTC)
Посмотрите Polaris PHM 3009A . При смешной цене оказался весьма приличного вида, отлично сделан и мощность, похоже что , больше заявленной. Сливки взбивает мгновенно, крутое тесто с легкостью перемешивает, и это все на 2-3 скорости, до пятой я не добиралась )

Дмитрий Трушкинdmitriytrushkin on November 18th, 2015 02:05 pm (UTC)
Я таким уже лет 5 пользуюсь. Зверь а не миксер. Но есть у него один существенный недостаток, очень короткий шнур питания.
Чадейкаchadeyka on November 25th, 2015 07:01 am (UTC)
скажите, а когда его выключаешь - насадки останавливаются сразу или продолжают вращаться?
Дмитрий Трушкинdmitriytrushkin on November 25th, 2015 07:14 am (UTC)
Не обращал внимание на это. Сегодня вечером проверю и напишу.
Дмитрий Трушкинdmitriytrushkin on November 25th, 2015 07:06 pm (UTC)
Ирина, посмотрел. Некоторое время крутятся по инерции.
Чадейкаchadeyka on November 25th, 2015 08:02 pm (UTC)
спасибо огромное!
Чадейкаchadeyka on December 9th, 2015 06:17 am (UTC)
кстати, купила все же их для мк - действительно взбивают отлично:-)) спасибо за совет!
Чадейкаchadeyka on November 19th, 2015 08:01 am (UTC)
спасибо! и отзывы на маркете на него отличные, буду иметь ввиду!
footballistka: pic#90333178footballistka on August 17th, 2016 06:28 pm (UTC)

Скажите, взялась за зефир своим одновенчиковым брауном на 650 ватт, конечно с объемом пюре 250 мл он не справляется, если делать порцию 125 и сиропа меньше, то кое-что выходит. Вот этого миксера мне точно на зефир хватит? Мощность заявленная 300 ватт... За счет двух насадок достигается результат, да?

Чадейкаchadeyka on August 18th, 2016 06:16 am (UTC)
Да, с двумя насадками конечно взбивается быстрее. Плюс рукой надо тоже водить быстро, тогда быстрее взбивается.
footballistka: pic#90333178footballistka on August 17th, 2016 06:32 pm (UTC)

И еще вопрос, в принципе имеется в наличии кухонный комбайн кенвуд с венчиком (планетарный полагаю), но на даче его использовать не могу - ставить негде. Что для зефира лучше: такой миксер? Или блендер в комбайне?

Чадейкаchadeyka on August 18th, 2016 06:14 am (UTC)
Конечно планетарный лучше! А блендером вы его не взобъете.
Апатичный социопатbarabaan on November 18th, 2015 01:03 pm (UTC)
Разве производитель такого простого устройства имеет большое значение?
В магазине о скидке имеет смысл просить, если продает сам владелец, а это уровень ларька. Имеет смысл разговаривать с дистрибутором, но ему нужна будет реклама в блоге. Выйти на них несложно.
Это общие соображения, на доскональное знание предмета не претендую. Наверняка сейчас появятся эксперты по миксерам ;-)
Чадейкаchadeyka on November 19th, 2015 08:02 am (UTC)
устройство простое, но очень сильно различается скорость и качество взбивания даже у приборов одинаковой мощности.
cousin_kacousin_ka on November 18th, 2015 01:31 pm (UTC)
Ирина, какая конкретно модель у Боша интересует Вас?
123serg123 on November 18th, 2015 01:55 pm (UTC)
Обратитесь в представительство BOSCH.
Они оценят рекламу на целевую аудиторию, возможно, что то подарят (вы будете использовать на мастер-классах, т.е. рекламировать для целевой аудитории)
Объявите у себя в блоге совместную покупку (если нужно будет количество)
В BOSCH отправьте письмо с копией блога и своей статистики посещаемости.
http://www.bosch.ru/ru/ru/contact_form_6/bosch_contact.php
(Deleted comment)
Чадейкаchadeyka on November 19th, 2015 08:03 am (UTC)
да, это все я понимаю, но не знаю, с какой стороны подойти к производителям:-)
Poltergayst: toul omrypoltergayst on November 18th, 2015 03:11 pm (UTC)
Будет очень здорово, если у вас получится договориться о рекламе, многие компании готовы идти на бартерное соглашение.
Дополнительно, честно, было бы очень круто если бы два варианта миксера, потому что что-то например удобнее делать ручным, а что-то стационарным + разные виды насадок у них, и помощь профессионала очень бы помогла в них всех разобраться.
Спасибо огромное за ваш блог и ваши рецепты.

boneinbonein on November 18th, 2015 03:54 pm (UTC)

Я пару лет пользуюсь Скарлет.

ira_i_pashkiira_i_pashki on November 18th, 2015 06:50 pm (UTC)

У меня есть обычный Bosch (модель завтра опишу), недавно покупала. Он подлючный, низковата даже максимальная скорость, белки до пиков не взобьёт. Будьте внимательны при выборе.

witch_mistayawitch_mistaya on November 19th, 2015 05:54 am (UTC)
согласна с предыдущим оратором
Ага-ага. 15 скоростей и 15-я как-то не тянет. Даже на турбо :(
Чадейкаchadeyka on November 19th, 2015 08:04 am (UTC)
я прост овзбивала двумя моделями бош и меня они очень устроили. видимо, зависит от модели.
evgemilevgemil on November 18th, 2015 07:13 pm (UTC)
Пользуемся 2 года Panasonic МК-GH1. Отличный мощный миксер. 5 скоростей. Пятая скорость очень быстрая. Провод 1.7 метров. Взбиваем и перемешиваем: белки, любые кремы, заварное тесто, кексовое тесто, тесто пряничное. Эксплуатируем миксер 2 раза в неделю.
По личному опыту, техника Bosch - хрупкая. В моём доме не прижилось ни одно изделие этой фирмы.

Edited at 2015-11-18 07:16 pm (UTC)
Чадейкаchadeyka on November 19th, 2015 08:05 am (UTC)
спасибо, про панасоник даже не думала, посмотрю.
а я как раз бош люблю, и как-то не было нареканий... хотя время идет, все меняется:-)
hermiona_ljhermiona_lj on November 18th, 2015 07:18 pm (UTC)
обратиться напрямую в компанию, начать с колл-центра, кратко изложить проблему (сотрудничество), и дойти до правильного человека. И не стесняйтесь сказать сразу, что Вы успешный блогер и издатель книг.
Лена Кошманelenanorubia on November 18th, 2015 09:22 pm (UTC)
Да, связаться с производителем напрямую обязательно! Счастливы будут дать миксеры. Только начать не с кол-центра, а найти на сайте контакты пиар службы, блоггер - это пресса, за это они отвечают. Если что, Алина Фаркаш, например, пишет отзывы про технику Филипс, у нее несомненно есть контакты их пиарщиков. С вашей стороны можете предложить: использование техники в мастер-классах (уточнить, сколько человек в год примерно), может быть появление на фотографиях в блоге (кол-во подписчиков, перепостов и прочего), сможете отзыв еще написать также в блоге, например.
Chucker: me & fotochucker_mpa on November 18th, 2015 09:50 pm (UTC)
про марку - рискну предложить Kitchen Aid. а про стратегию - выше уже писали - реклама, блог, сотрудничество, прямой контакт.
Светлана Задорожная on November 19th, 2015 07:32 am (UTC)
Ага,попросили Ирина подешевле))) Совет)))
Chuckerchucker_mpa on November 20th, 2015 09:42 am (UTC)
предполагается интенсивное использование же. а последнее время техника все больше и чаще расстраивает своей надежностью.
Чадейкаchadeyka on November 20th, 2015 09:53 am (UTC)
пару раз в месяц вроде не интенсивное:-)
Chuckerchucker_mpa on November 20th, 2015 06:23 pm (UTC)
ну если так - то пардон, да)
Чадейкаchadeyka on November 19th, 2015 08:06 am (UTC)
кстати, у китченэйда ручные миксеры почему-то совсем не ахти (взбивала ими много раз в одной кш). ну и стоят раз в 10 дороже обычных:-))
Chuckerchucker_mpa on November 20th, 2015 09:40 am (UTC)
о как. не знал, спасибо за информацию!
Кофе, булочки и все все всеyuleek on November 19th, 2015 09:20 am (UTC)
я тоже за Бош, правда как снизить цену не знаю(( у нас комбайн, там и миксер такой, невероятно крутой. подарен на свадьбу, 8 лет живет при активнейшем использовании
irk2 on November 19th, 2015 09:17 pm (UTC)
Жаль, что Браун не подоходит по цене
Голосую за него. У меня Браун мультиквик лет 5 или больше, очень довольна. 3 скорости, никогда не использую макс., все прекрасно взбивает на 2-й за время аналогично Вашему для макс. скорости
Чадейкаchadeyka on November 20th, 2015 05:26 am (UTC)
Re: Жаль, что Браун не подоходит по цене
мой всего 350ватт, но взбивает лучше всех, что я видела. отличный, согласна:-)
также мне кажется важным, что кнопка выключения останавливает насадки сразу, а не постепенно.
попробую написать им в представительство, я знаю, что они сотрудничают с блоггерами.
angelina_jaangelina_ja on November 21st, 2015 05:59 pm (UTC)
ИРина, а посоветуйте мощный агрегат, который хорошо взбивает и замешивает тесто. То что есть, не устраивает, хочу купить новый. естественно интересует то, что максимально крутое за небольшие деньги. или дайте ссылку, если не затруднит, где это обсуждалось..
а то готовы купить, я не могу определиться
Чадейкаchadeyka on November 22nd, 2015 11:10 am (UTC)
вам ручной миксер или стационарный?
на самом деле, могу только посоветовать выбирать мощный, и бывает всякое - тесто замешивает так себе, зато взбивает хорошо:-) конкретного ничего не скажу.
little_perilittle_peri on November 24th, 2015 04:38 pm (UTC)
У меня Bosch MFQ 4020. Я очень довольна качеством взбитых белков! У него на венчиках еще шарики дополнительные. Имхо взбивает даже лучше китченэида:)
И я уверена, что если вы напрямую напишите в Бош/сименс, они будут сотрудничать. Вы очень известная личность:)
Чадейкаchadeyka on November 25th, 2015 07:04 am (UTC)
вот с шариками да, хороший, пользовалась в одной из студий. вроде с бошем связалась, но пока нет ответа.
marya_70marya_70 on March 26th, 2016 04:37 pm (UTC)
Ирина, здравствуйте. На МК в СПб Вы упомянули, что остановились на миксерах Полярис. Не могли бы Вы написать- на какой модели? И спасибо за Ваш мастер-класс. Узнала много нового и замечательно провела время.

Edited at 2016-03-27 08:11 pm (UTC)
Чадейкаchadeyka on March 28th, 2016 06:14 am (UTC)
marya_70marya_70 on March 28th, 2016 11:42 am (UTC)
Большое спасибо. пойду искать.