?

Log in

No account? Create an account
 
 
21 October 2016 @ 11:01 am
Мастер-классы в Кофе Пью  
Время бежит все быстрее, вот уже и октябрь заканчивается! Но на приятной ноте - осенним мастер-классом в Кофе-пью. Приходите, уютное место и вкусные пироги - самое то для унылых осенних вечеров. В семь вечера улице уже темно и тоскливо, а у нас светло - и все только начинается.
Итак, 27 октября, в четверг, в 19.00: ароматнейший морковный торт (он обычно нравится всем без исключения) и знаменитый тарт Татен. Обязательно сделаем сметанный крем и слепим марципановые морковки!
Напоминаю: на моих мастер-классах участники готовят парами (если по одному, все пироги в духовку не влезают), сами взбивают, режут и перемешивают. Так что вы освоите все используемые технологии!



Записаться можно здесь.
 
 
 
ia_ne_takaiaia_ne_takaia on October 22nd, 2016 08:42 am (UTC)
Ирина, здравствуйте. Расскажите, пожалуйста, о формате мастер-классов, - это будет совместное творчество (все вместе готовят одно блюдо) или каждый готовит отдельно. Просто в первом случае трудно научиться всем тонкостям технологии.
Чадейкаchadeyka on October 22nd, 2016 09:30 am (UTC)
нет, на моих мк участники готовят парами, по двое, и домой вы унесете две половинки пирогов. все операции (кроме карамели, так как плитка одна) делаете сами - взбивание, замешивание, подготовка и т.п.
я согласна, иначе - не научишься!
ia_ne_takaiaia_ne_takaia on October 22nd, 2016 09:44 am (UTC)
Спасибо!
Почему-то думала, что на мастер-классах сразу все и съедают, что приготовили))
Если получится выкроить время, то постараюсь быть)
Ирина, а у Вас есть какой-нибудь мастер-класс, где можно научиться делать меренги? Никак они у меня не получаются( Но, я, вообще, "великий" кулинар)
Чадейкаchadeyka on October 22nd, 2016 06:47 pm (UTC)
такой мк обязательно будет, но не в кофе пью, я обязательно размещу объявление!
а на морковный торт приходите обязательно, не пожалеете:-)