балет

Кулинарная география. Каталог ссылок по странам.

Вау, сегодня жж напомнил, что этому блогу 18 лет! Совершеннолетие, что ли?
По этому поводу я вспомнила, что давно уже сделала пост, которому суждено стать одним из заглавных, со списком рецептов Кулинарной географии и, что самое главное, со ссылками на соответствующие посты.
Понимаю, что мало кому надо, но на всякий случай все пусть будет такой каталог рецептов, чтобы можно было найти конкретную страну и нужный рецепт. Также в постах про регионы с фотографиями ссылки добавила.

Напоминаю, что в этом проекте рецепты я писала по запросу, в комментариях, если вам какой-то рецепт интересен, а в комментариях его нет, напишите, и я пришлю.

Азия
Африка
Америка
Европа
Австралия и Океания



Collapse )
лежу

Список рецептов

Collapse )


А также посмотреть, сколько муки и сахара умещается в столовой ложке.

И узнать, в какой духовке я пеку...

А тут полезная ссылка на интерактивный калькулятор, который поможет вам перевести граммы в различные объемы.
В этом посте собрано много важной информации по видам теста, кремам и прочим полезностям.

Как рассчитать количество ингредиентов для формы другого размера, чем указано в рецепте.

Абсолютное большинство технологий придумано задолго до меня, так же, как и рецепты. Ничего нового я не изобретаю. В большинстве случаев - просто стараюсь объяснить, как проще и удобнее приготовить, оптимизирую пропорции.
Помните, что наши вкусы могут различаться! То, что нравится мне, может быть совсем невкусно для вас. Это нормально.
Также прошу заметить, что я не могу гарантировать ваш результат. У вас своя духовка, своя кухня, миксер и тому подобное. Если вы делаете замену в рецепте (пусть даже она по вашему мнению совсем не важна), результат останется на вашей совести.
балет

Важно!

Здравствуйте! Меня зовут Ирина Чадеева.
Если вы хотите задать мне вопрос, лучше это сделать в соответствующей теме, предварительно прочитав комментарии.
Если вы хотите что-то испечь, прочитайте, пожалуйста, комментарии к рецепту - возможно, найдете там что-нибудь полезное!
Если вы не знаете, где задать вопрос - задайте его в этой теме.
Если вы здесь недавно или редко печете - советую посмотреть тэг "теория"!

На всякий случай: я удаляю комментарии, которые оскорбляют меня, читателей или содержат ругательства и ненормативную лексику.

Надеюсь, у вас всё получится, и - приятного аппетита!

Collapse )
балет

Календарь 2025

Ну вот, опять Новый год! Время просто мчится...
А каждый Новый год я обязательно делаю календарь для тех, кому хочется видеть мои фото у себя на стене.
Честно говоря, обожаю делать такие календари - потому что фотографии звучат не по отдельности, а вместе, создавая особое настроение для каждой страницы.Так что для меня создание календаря - особое удовольствие, когда можно пересмотреть свои фото за целый год, выбрать лучшие и оценить проделанную, так сказать, работу.

image.psd(92).jpg

Collapse )

Что надо, чтобы напечатать календарь?

1. Зайдите на сайт albomix и зарегистрируйтесь, добавив имя, телефон и емейл. Без регистрации не получится оформить заказ.

2. Щелкните на словах Доставка контакты или О доставке (это зависит от устройства, с которого вы заходите, можно с компа, можно с телефона). На открывшейся странице выберите Написать письмо и заполните личные данные, а в письмо вставьте текст:

Добрый день! Добавьте мне, пожалуйста, в личный кабинет (в корзину заказов) черновик Мой календарь 2025 № 1052123.

3. Менеджер (в течение рабочего дня) добавит готовый календарь в корзину в вашем личном кабинете, и вы сможете оформить заказ и доставку в ваш регион, когда вам будет удобно, а после отслеживать все это в вашем личном кабинете.

4. На первый заказ скидка!

Пишите в комментариях к заказу промокод PRO25 (не в письме на почту для копирования черновика, а именно в комментариях к заказу, они находятся на стадии оформления заказа под информацией о получателе) и получите скидку!


Календарь размером А3, стоит 1850 рублей.
балет

Дача в начале октября, часть первая

Давно не писала. Но на самом деле, вы не много пропустили. Потому что в августе и сентябре мы почти и не ездили на дачу. В Дзене были посты в начале августа и в начале сентября. Вот и все...
Но чую, все же кто-то тут остался, так что пост про недавнюю поездку 6 октября все же напишу.
Начнем с палисадника.
Тут краснеется спирея березолистная, слева молиния тростниковая, на перголе княжик.

_MG_2030.jpg

Collapse )

А остальное в следующий раз!
балет

Сад 20-21 июля

Сегодня посмотрим на июльский сад. Продолжают цвести клематисы, начинают цвести флоксы и физостегия, отцветают хосты, так что пора срезать цветоносы, ну и розочки пока еще вполне неплохо смотрятся.



Вот розовый цветник.

Collapse )

Такое лето...
балет

И гортензии в середине июля

Крупнолистные перезимовали хорошо, но все же, похоже, весенний заморозок по ним прошелся. Так что только часть кустов в полном цвету, остальные не очень. Но покажу, конечно, цветущие.



Collapse )
балет

И опять сад в середине июля...

Розарий у меня совсем небольшой, в нем розы: Помпонелла, Олден Бизен, две Фейри и Алнвик Роуз. А кроме них клематис Арабелла и еще темно-фиолетовый, не помню сорт, манжетка, две молинии и прочие мелочи. На перилах террасы и задней стенке - хмель Аурея.
Все вместе создает чудесную, обожаемую мной мешанину.
Недавно еще гипсофилу с махровыми розовыми цветочками прикупила.



Collapse )

А еще зацвели гортензии! Их завтра покажу.