?

Log in

No account? Create an account
 
 
06 October 2020 @ 10:16 pm
Важно!  
Здравствуйте! Меня зовут Ирина Чадеева.
Если вы хотите задать мне вопрос, лучше это сделать в соответствующей теме, предварительно прочитав комментарии.
Если вы хотите что-то испечь, прочитайте, пожалуйста, комментарии к рецепту - возможно, найдете там что-нибудь полезное!
Если вы не знаете, где задать вопрос - задайте его в этой теме.
Если вы здесь недавно или редко печете - советую посмотреть тэг "теория"!

На всякий случай: я удаляю комментарии, которые оскорбляют меня, читателей или содержат ругательства и ненормативную лексику.

Надеюсь, у вас всё получится, и - приятного аппетита!

Про мои книги подробно!Collapse )
 
 
 
malchishka82malchishka82 on February 13th, 2009 04:22 pm (UTC)
Привет! Я не верю, что существуют волшебные письма, переписав которые 30 раз, получишь вечное счастье и много много зелёных хрустящих бумажек. Но я убеждён в силе слова и желаю вам любви.

Любовь это весна. Семья это лето. А осенью дети улетают в далёкие края строить свои гнёзда. Пускай же долгая зима для наших родителей будет согрета внучиками солнца!
Виалеттаlet_tochka on February 15th, 2009 03:43 pm (UTC)
Здравствуйте, у вас так вкусно, что хочется остаться. Можно?
Чадейкаchadeyka on February 15th, 2009 05:44 pm (UTC)
Конечно можно! Я эти рецепты для всех публикую и рада новым читателям!:-)
Muna: munasalamuna on February 17th, 2009 05:14 pm (UTC)
у меня вопрос к вам.
можно ли использовать (очень-редко)Ваши рецепты и фотографии, с обязательным указанием источника?
Чадейкаchadeyka on February 17th, 2009 07:49 pm (UTC)
честно скажу - на коммерческом сайте не хотелось бы.
в жж - пожалуйста. а вы где хотите использовать?
laralara_roz on February 20th, 2009 01:24 am (UTC)
берлинское пироженое или берлинское печенье
берлинское пирожное или берлинское печенье
Не могу повторить вкус берлинского печенья которое мы всегда покупали выстояв громадною очередь.
нет ли у вас рецепта?
Читаю ваш журнал и пеку довольно часто по вашим рецептам.
Спасибо.
Чадейкаchadeyka on February 20th, 2009 09:18 am (UTC)
Re: берлинское пироженое или берлинское печенье
я как раз берлинское не очень любила, поэтому и рецептами не интересовалась, так что помочь не могу. оно слоеное, а вы тесто сами делаете?
sinnassinnas on February 23rd, 2009 12:59 pm (UTC)
а не подскажете где вы покупаете стеклянные формы для выпечки и каких марок?
sinnassinnas on February 23rd, 2009 01:04 pm (UTC)
а так же керамические формы и формочки...:)
(no subject) - chadeyka on February 23rd, 2009 01:29 pm (UTC) (Expand)
(no subject) - chadeyka on February 23rd, 2009 01:28 pm (UTC) (Expand)
(no subject) - sinnas on February 23rd, 2009 01:43 pm (UTC) (Expand)
kaietakaieta on February 24th, 2009 06:21 pm (UTC)
подскажите пожалуйста, куда можно использовать чуть подбродившее малиновое варенье (точнее протертую с небольшим количеством сахара малину)?
я посмотрела в ваших рецептах - у вас везде цельная свежая или мороженная ягода.
Чадейкаchadeyka on February 24th, 2009 06:30 pm (UTC)
в выпечку - не знаю.
можно сделать какую-нибудь наливку, добавив водки, например? ничего другого не придумывается.
(no subject) - kaieta on February 28th, 2009 01:37 pm (UTC) (Expand)
Эухенияfallawey on February 24th, 2009 08:42 pm (UTC)
Здравствуйте. :)
Тож люблю готовить что-нибудь вкусненькое, поэтому хочется при прочтении вашего журнала узнавать новые рецепты... Так что буду читать и облизываться :)
Чадейкаchadeyka on February 24th, 2009 08:54 pm (UTC)
Здравствуйте! очень рада новым читателям, а также хорошо, когда не только читают, но и пекут!:-))
Марияmamasha2 on February 25th, 2009 09:37 pm (UTC)
Привет. Случайно наткнулась на Ваш журнал.
Потрясающее чувство стиля, красоты и меры.
Очень уютно и солнечно, еле оторвалась, но надо топать спать,
завтра буду осваивать, с мальчишками, йоркширские пудинги.
Спасибо Вам, буду заглядывать.
Берегите свое вдохновение.
Чадейкаchadeyka on February 26th, 2009 06:37 am (UTC)
Спасибо огромное за такие слова! Благодаря таким комментариям вдохновение и не теряется:-)))
Беднаржевский Михаилmihab on February 26th, 2009 07:32 am (UTC)
Доброго времени суток!
Вас беспокоит организатор премии "ЁЖЖ"
(ознакомиться с правилами можно здесь: http://mihab.livejournal.com/253252.html)

Журнал chadeyka оказался в числе 10 лучших журналов в номинации "ИнструктаЖЖ".
Сегодня стартовало голосование, после окончания которого будут определены три лучших журнала в номинации "ИнструктаЖЖ".

Само голосование проходит здесь: http://mihab.livejournal.com/254785.html

Если вам неинтересна эта информация, прошу прощения за доставленные неудобства.

С уважением,
Беднаржевский Михаил ака mihab
Организатор премии "ЁЖЖ"
Ksa: interesting..hmmm..tditp on February 27th, 2009 05:54 am (UTC)
а Вы случайно не знаете почему удалилась marianna_aga? у нее, надеюсь, все хорошо?
Чадейкаchadeyka on February 27th, 2009 05:58 am (UTC)
Нет, не знаю. Знаю только, что такое уже случалось, она просто уезжала, а потом вернулась. Может, и сейчас тоже? Надеюсь...
(no subject) - (Anonymous) on October 13th, 2009 06:57 am (UTC) (Expand)
(no subject) - (Anonymous) on May 17th, 2010 07:55 pm (UTC) (Expand)
(Anonymous) on February 28th, 2009 10:18 am (UTC)
подарочный торт
только что попробовали.торт супер,как в то совковое время.только делала вдвойне,спасибо огромное.
Penelopaстьspark_in_search on March 2nd, 2009 10:31 am (UTC)
ням-ням!
у Вас просто обалденно вкусный журнал!!!))))
поэтому не удержалась.. буду следить)))
ну и попробую хоть что-нибудь сама сварганить :) спасибо!))
yulchen_krskkukushka_ku on March 3rd, 2009 04:30 am (UTC)
Ирина, здравствуйте, может быть вы знаете, куда делся вот этот журнал http://mariana-aga.livejournal.com/?? Там было столько вкусного и разного хлеба! Как же без него теперь?
yulchen_krskkukushka_ku on March 3rd, 2009 04:46 am (UTC)
Прочитала сейчас все коментарии и уже нашла такой же вопрос и ваш ответ)))
А вообще, давно хотела сказать вам огромное спасибо за ваш чудесный журнал! Как нашла его в конце прошлого года, так и пеку теперь не переставая, и что самое удивительное - практически всё получается (не считая того кекса с бананами и яблоком)))). Каждый вечер, придя домой, первым делом выбираем, что будем сегодня воплощать))) Спасибо за ваши ясные пошаговые инструкции, за красивые фоты, за вкусные идеи))) Я уже очень много успела воплотить, но еще гораздо больше нового впереди))) Особенно моим домашним понравился сливочный пирог с кусочками шоколада, поповеры (делала с яблоком, специально для них купила формочки), мягкий трюфельный торт - это вообще шедевр! и те пирожные шоколадные, которые остаются жидкими в серединке - два дня подряд их делала - чистый восторг! Спасибо!
(no subject) - chadeyka on March 3rd, 2009 06:33 am (UTC) (Expand)
умоляю, мне скажите! - ktyby on October 7th, 2013 07:40 am (UTC) (Expand)
sinnassinnas on March 5th, 2009 10:27 am (UTC)
спасибо вам огромное за рецепты, красивые фото и подробный "инструктаж")
пеку почти каждый день
хочется попробовать все приготовить)


и появился вопрос... у вас очень красивая посуда... я уже тоже присмотрела много чего из typhoon... но никак не могу подобрать банки для сыпучих продуктов... не подскажете в чем вы храните сахар... чай... муку и так далее) а можно и с фото если это возможно)
Чадейкаchadeyka on March 5th, 2009 06:05 pm (UTC)
в обычных пластиковых контейнерах из икеи.
popelyuwka: ?!popelyuwka on March 5th, 2009 01:07 pm (UTC)
у меня два вопросика:

- можно ли куда-то пустить цедру от грейпфрута? очень нравится аромат и не знаю, чтобы такого из него получилось вкусненького?

- знаете ли вы что-то о муке 2.0? я не знаю как пишется... тот итальянец, что был у меня в гостях говорил о какой-то муке-два-ноль... это, наверное, помол? или что?
Чадейкаchadeyka on March 5th, 2009 07:11 pm (UTC)
она очень горькая! если только грейпфрутовый пирог сделать по типу лимонного, только цедру обязательно вынуть! а еще можно просто сделать лимонад.
мука тип 00 вот так пишется. это обычная мелкая мука, для выпечки обычной.