?

Log in

No account? Create an account
 
 
06 October 2020 @ 10:16 pm
Важно!  
Здравствуйте! Меня зовут Ирина Чадеева.
Если вы хотите задать мне вопрос, лучше это сделать в соответствующей теме, предварительно прочитав комментарии.
Если вы хотите что-то испечь, прочитайте, пожалуйста, комментарии к рецепту - возможно, найдете там что-нибудь полезное!
Если вы не знаете, где задать вопрос - задайте его в этой теме.
Если вы здесь недавно или редко печете - советую посмотреть тэг "теория"!

На всякий случай: я удаляю комментарии, которые оскорбляют меня, читателей или содержат ругательства и ненормативную лексику.

Надеюсь, у вас всё получится, и - приятного аппетита!

Про мои книги подробно!Collapse )
 
 
 
 Евгенияkorolewishna on April 22nd, 2011 08:04 am (UTC)
Ирина, хочу сказать Вам огромное спасибо за Ваши книги! я стала счастливой обладательницей одной из них (две еще в пути)! сестра на день рождения подарила мне книгу Backen. Die 4 Jahreszeiten. она просто великолепна! спасибо Вам ОГРОМНОЕ! обнимаю Вас и целую! Ваши книги стали лучшим подарком на мой ДР!
Чадейкаchadeyka on April 22nd, 2011 08:21 am (UTC)
спасибо за отзыв о немецкой книге:-)) я ее даже оценить толком не могу, так сказать, целиком, с текстом и фото, потому что по немецки ну совсем никак:-) хорошо, что она вам понравилась:-))
(no subject) - korolewishna on April 22nd, 2011 08:58 am (UTC) (Expand)
olegarrolegarr on May 16th, 2011 01:36 pm (UTC)
рецепт твороженных сырков в шоколаде
Ирина,

Вы пишите про рецепты с творогом, с шоколадом, теперь про мороженное... А нельзя ли у Вас "заказать" рецепт твороженных сырков в шоколаде? С моей точки зрения нет чичего более вкусного:), очень хочется приготовить самому, но никак не могу найти достойного, проверенного, по ГОСТу рецепта...
Вдруг у Вас будет время и желание...

Спасибо Вам огромное,
Олег
Чадейкаchadeyka on May 16th, 2011 01:40 pm (UTC)
Re: рецепт твороженных сырков в шоколаде
дело в том, что я покупаю книжки по гостам на выпечку. ну еще можно рецепты для столовых. рецепты на промышленные изделия (сырки, творожную массу и т.п.) - даже не знаю, где берут. так что - вряд ли:-(
(Anonymous) on May 16th, 2011 07:09 pm (UTC)
Ирина, вы просто чудо. благодаря Вам я теперь дружу с тестом, комбайном и вкуснейшими пирогами. (только вот с талией дружить больше не получается). Огромное Вам спасибо за это) очень хочется приобрести теперь книги. хотела спросить, первая самая книга еще будет издаваться? уж больно хочется ее на полочку.
Чадейкаchadeyka on May 17th, 2011 06:40 am (UTC)
будет обязательно! там просто из-во переоформляется и потому задержки.
(no subject) - (Anonymous) on May 19th, 2011 02:23 pm (UTC) (Expand)
tribal_ljtribal_lj on May 19th, 2011 08:31 am (UTC)
Спасибо огромное, за ваши превосходные рецепты)
Александр Давлюд. Любить-жить по настоящемуa_davlyud on May 21st, 2011 02:01 pm (UTC)
Вкуснятина полюбому=)
Хорошие книги
Typechecker: Handsmashaaaa on May 23rd, 2011 02:49 pm (UTC)
Ирина, здравствуйте! Вы не знаете, где в Москве можно купить вашу вторую книгу? В Лабиринте и в Озоне нету. Может быть, будут допечатки?
Чадейкаchadeyka on May 24th, 2011 05:40 pm (UTC)
будет, но когда не знаю.
adamovich_iadamovich_i on May 25th, 2011 09:00 am (UTC)
Замечательные книги! Рекомендую
madeleine1406madeleine1406 on June 7th, 2011 09:31 am (UTC)
Interview - Book Moscow Women
Здраствуйтие!

Я - французская журналист, корреспондент радио RTL. Сейчас пишу книгу о московских женщинах.

Она опубликуется во Франции (на французском языке) в первом квартале 2012 года у издательства Calmann-Lévy. Она часть серии книжек о женщинах в самых разных городах мира - Лондон, Париж, Мадрид, Тегеран итд.

В ней будет часть о кухни и "кулинарной революции". Для этого мне было бы очень интересно у Вас взять интервью.

Списибо за помощь.

Madeleine Leroyer
+7 915 400 57 21
madeleine.leroyer@gmail.com
Чадейкаchadeyka on June 7th, 2011 12:00 pm (UTC)
Re: Interview - Book Moscow Women
Мадлен, мне это очень интересно, с удовольствием дам интервью.
Вы хотите встретиться лично или пришлете вопросы по почте?
В любом случае наверное лучше продолжать общаться не здесь, а по e-mail, мой адрес chadeyka @ mail.ru.
grizli_g2grizli_g2 on June 9th, 2011 10:05 am (UTC)
Очень интересно.
crazyinadequatecrazyinadequate on August 2nd, 2011 11:08 am (UTC)
отличная книга, замечательный ЖЖ
Здравствуйте!
Наконец приобрела Вашу книгу "Пироги и кое-что еще"
Очень понравилось оформление - и рецепты, и фотографии детей :) и как про каждый вид теста рассказано
хотела сказать, что у нас продают вот еще какую книгу http://oz.by/books/more10180767.html, похоже на обман или как?
Хотела сказать, что Вашими рецептами я вдохновляюсь. Освоила кекс столичный по ГОСТу, потому как муж очень любит. всем понравился!

Спасибо!
Чадейкаchadeyka on August 8th, 2011 02:47 pm (UTC)
Re: отличная книга, замечательный ЖЖ
спасибо:-)
а книга про расстегаи - не моя:-))
Ленаenisaev on August 18th, 2011 12:46 pm (UTC)
пирожное сметанник
Ирина, а вы знаете рецепт пирожного "сметанник"? Такого трехслойного, кремового цвета? В моем детстве в 90-х годах его часто в школьном буфете продавали -))
Bebita_Ferreirabebita_ferreira on August 29th, 2011 10:54 am (UTC)
Ирина, здравствуйте. Не могли бы Вы как-нибудь рассказать про торт "Павлова"?
С уважением.
Чадейкаchadeyka on August 29th, 2011 11:02 am (UTC)
у меня было про пирожные, как печь - по тэгу белки.
(no subject) - bebita_ferreira on August 29th, 2011 12:47 pm (UTC) (Expand)
mriyka on August 29th, 2011 11:28 am (UTC)
сливки
Здравствуйте,Ирина!
Спасибо Вам большое за все Ваши рецепты.Хочу Вас спросить:не знаете ли Вы,как можно утилизировать домашние сливки в выпечке?
Чадейкаchadeyka on August 29th, 2011 11:37 am (UTC)
Re: сливки
по тэгу сливки много рецептов - и в тесто и в заливку.
Re: сливки - mriyka on August 29th, 2011 11:45 am (UTC) (Expand)
Re: сливки - chadeyka on August 29th, 2011 11:49 am (UTC) (Expand)
Re: сливки - mriyka on August 29th, 2011 11:58 am (UTC) (Expand)
elka78elka78 on August 29th, 2011 05:54 pm (UTC)
Подарила детскую книжку дочке на десятилетие. Ей очень понравилось, но мы по ней еще ничего не делали (хотя она тут же нашла рецепт йоркширских пуддингов, которые я несколько раз делала по Вашему рецепту). А потом листает фотографии и на мальчиков Ваших показывает - вот этот на самом деле готовит, а вот этот (Мишутка), он на одной фотке скалку на голову положил. Понравились, в общем :) Очень позитивная книжка. Спасибо!
Эх.. если бы такая да про остальную кухню...
Птица, блин...elen_time on September 5th, 2011 06:11 pm (UTC)
Ирина, здравствуйте.
с 7 по 12 сентября снова будет Книжная ярмарка на ВВЦ. В прошлом году вы были с книжками, а в этом будете?
Чадейкаchadeyka on September 5th, 2011 07:42 pm (UTC)
официально нет:-))