Главное просто смешать ингредиенты, взбивать ничего не надо. Так что если гости на пороге, проще выпечки не ищи, не сыщешь.
В этот раз я добавила рубленые орехи и печенье, а вообще в этой пропорции яиц, масла и шоколада получается всегда вкусно. А добавки могут быть любыми!
Порубите 50г печенья и 30 г любых орехов, не слишком мелко.

Растопите 100г масла со 100г шоколада (можно в свч) и добавьте туда орехи с печеньем. Печенье можно брать любое, очень вкусно с миндальным, я брала "Юбилейное" (Мишутка его любит).

В отдельной миске смешайте (не взбивая) три яйца, 75г сахара и 25г муки в однородную гладкую массу. Я мешаю венчиком, но не взбиваю!

Добавьте шоколадную смесь.

Перелейте тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой квадратную форму.

Выпекайте при 180С 30 минут.

Дайте постоять (пирог осядет!) и нарежьте на кусочки.

Нравится? Пробуйте!
