Чадейка (chadeyka) wrote,
Чадейка
chadeyka

Category:

Миндальный пирог с малиной

Еще один миндальный пирог! Вдохновилась вот такой картинкой и вот пожалуйста - пирог на столе. Правда, упростила все до предела - даже основу печь не стала, пирог и так неплохо вынимается, а если боитесь, что развалится (он очень нежный), можно печь в порционных формочках.

100г масла взбейте со 100г сахарной пудры в светлую массу.



Добавьте яйцо, взбивайте, пока масса не станет похожей на крем, а потом добавьте два желтка и снова взейте хорошенько.
Всыпьте 100г молотого миндаля и 25 г муки, размешайте.



Выложите в смазанную маслом и посыпанную мукой форму (у меня 20 на 20см) и сверху разложите ягоды малины (150г).



Пеките при 180С около 40 минут.
Охладите полностью... и ешьте!!!

Tags: малина, миндаль
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 64 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →