?

Log in

No account? Create an account
 
 
27 May 2009 @ 11:27 am
Опрос  
Возможно, вы печете, и вам нравится (а может, и нет), но лень написать об этом. Прекрасно понимаю! На кнопочку нажать проще и быстрее, надеюсь, не поленитесь?

Вы не так давно пекли...

Банановый кекс
61(10.9%)
Йогуртовый пирог с топленым молоком
8(1.4%)
Миндальный пирог с малиной
24(4.3%)
Миндальный бисквит
9(1.6%)
Какой-то другой пирог из этого журнала
175(31.2%)
А у меня йогурт получился!
10(1.8%)
А у меня борщ!
25(4.5%)
А я все время на диете, что ж такое...
50(8.9%)
Просто смотрю, ничего не пеку
122(21.8%)

А здесь можно написать 250 знаков подробностей

 
 
 
Alenashakaladkava on May 27th, 2009 09:34 am (UTC)
Бананово-кексовый восторг!
мятный ликерmiatniy_liker on May 27th, 2009 09:56 am (UTC)
банановый кекс!
всем очень понравилось, спасибо! :)
popelyuwkapopelyuwka on May 27th, 2009 10:26 am (UTC)
у вас есть пирог такой - сливовый с заварным кремом
я как-то попробовала вместо слив вишню туда
так как со сливами зимой проблемы
так вот муж больше ничего кроме этого пирога не признает ))
теперь я пеку только по очереди:
вишню с заварным кремом
что-то шоколадное для себя
опять вишню с заварным кремом
шоколадное
снова вишню с заварным кремом
последний раз пекла в формочках тающий шоколадный пирог, с мороженым
благо формочки купила! моему счастью не было предела )))
вот
ну если вам это интересно :)
Чадейкаchadeyka on May 27th, 2009 12:28 pm (UTC)
очень интересно:-))
спасибо за подробности:-)
claireclaire_me on May 27th, 2009 10:28 am (UTC)
на др маме пекла баскский пирог с вишней.
домочадцы смели его моментально,а к покупному даже не притронулись)
спасибо))
Редкая птицаmama_talita on May 27th, 2009 11:07 am (UTC)
Делала йогуртовый пирог - получился отлично, только цвет не такой насыщенный. Из миндального бисквита сделала рулет с заварным кремом, очень вкусно, но трудновато в поедании :)
Чадейкаchadeyka on May 27th, 2009 12:29 pm (UTC)
у меня было темное топленое молоко, из-за него все и получилось такого насыщенного цвета:-))
april_tangerineapril_tangerine on May 27th, 2009 11:30 am (UTC)
На неделе пекла профитроли. Как же я за них боялась, распечатала рецепт со всеми картинками и все время сверяла консистенцию теста. :-) И у меня получилось! Быстро, просто и очень вкусно! Большое спасибо за Ваши рецепты и пошаговые фотографии, с ними выпечка всегда получается.
Marasolkamarasolka on May 27th, 2009 11:47 am (UTC)
Мне очень нравится подборка рецептов и их изложение в вашем журнале, постоянно рекомендую его пекущим подружкам, сама ничего не пеку, так как берегу фигуру)))) но когда появятся дети, думаю, что буду печь по вашим рекомендациям!
Любашаlubahka_g on May 27th, 2009 12:48 pm (UTC)
Пекла вчера бретонский пирог,конечно не такой красавец,как у Вас,но вкусный.Делаю его уже не первый раз.Полюбился всем!
fiorkafiorka on May 27th, 2009 02:35 pm (UTC)
Делала борщ уже 2 раза!и банановый кекс.
anirinmeanirinme on May 27th, 2009 03:22 pm (UTC)
проголосовала.
еще у меня очень жалисный вопрос по банановому кексу, сметанному. понимаю, что делаю, что-то не так, а что именно - загадка. он у меня "сел" после остывания. и стал похож на клафути, только более плотный. коврижка такая. горячий был великолепным: пропеченный и очень вкусный. доктор что я делаю не так? :(
извините, если не там вопрос задаю
Чадейкаchadeyka on May 27th, 2009 06:49 pm (UTC)
постепенно охлаждать? я вроде как обычно, в комнате, охлаждаю, вынув из формы через 5 минут после приготовления. или все-таки недопекся...
(no subject) - anirinme on May 27th, 2009 07:18 pm (UTC) (Expand)
Snugrikisnugriki on May 27th, 2009 03:34 pm (UTC)
Так уж получилось, что в моей семье не пекли ни пирогов, ни тортов, ни булочек, и я этого просто не умела, пока не наткнулась на Ваш журнал. Теперь пеку много, часто и в гости только со своей выпечкой хожу. Спасибо Вам.
Из последнего:
Гранатовый пирог
Тарт с кокосовым кремом и грушей
Пирог с грушами, шоколадом и карамелью
Финский черничный пирог
Шоколадные кексы с грушами.
marsutamarsuta on May 27th, 2009 05:09 pm (UTC)
Я с удовольствием читаю Ваш журнал, но пока ничего не пекла, хотя читаю уже пару месяцев. Просто я равнодушна к сладкому))
Но журнал Ваш очень ценю за то, что когда представится случай что-то испечь - я теперь знаю, куда пойти за рецептом)) Тем более, что вся выпечка у Вас нестандартная)) Зачастую наше советское прошлое передало своим потомкам только шарлотки и торты а-ля Наполеон)) Ни то, ни другое не люблю)) А у Вас много чего есть даже для тех, кто к сладкому равнодушен ;-)
Настя: Parispetit_marmiton on May 27th, 2009 07:58 pm (UTC)
Кнопочек никаких не нажимала, ибо пока ничего не готовила (читаю ваш журнал совсем недавно). Но когда соберусь/дозрею/приготовлю - обязательно отчитаюсь :)
(Anonymous) on May 28th, 2009 06:56 am (UTC)
Дорогая Ирина! Спасибо большое за журнал, читаю и пеку по вашим рецептам с зимы. Практически все получается:-))) Из последнего - миндальный пирог с малиной был просто прекрасен, такое тесто вкусное получилось! И финский пирог с черникой, и кексики финансье, и трюфели, и миндальное печенье! И еще штрудель! Только овсяное печенье сильно расползлось, но мы его все равно съели с большим удовольствием:-)) В общем, муж теперь спрашивает, есть ли еще какой-то новый рецепт, чтобы опробовать:-)))
И еще у вас отличные фото в журнале, и стихи! За все это вам еще раз спасибо!
Аня, Киев.
nuwenkanuwenka on June 8th, 2009 10:39 am (UTC)
Здравствуйте.
последний раз, помнится, пекла бисквитный пирог со свежими фруктами, заварным и английскийм кремом. Очень вкусненько получилось, только с бисквитом замучилась, когда надо - не поднимается, когда не надо - поднимается.
Очень понравились коржики ванильные, пряники. Всего не помню, все очень вкусненько.
Вот про пряники, рецепт изменила чуть-чуть, получились пышненькие такие и глазурь другая (у вас красивее).
На очереди баскский пирог снова (уже пекла, очень понравилось)
Вот научилась-таки благодаря вам делать заварной крем, а то раньше побаивалась, а он такой вкусный.
Ой, что-то много написала, ну ладно.
Спасибо за идеи и сладости. Радуйте и дальше.