?

Log in

No account? Create an account
 
 
25 February 2007 @ 10:22 pm
Манная каша  
Ребенок ест раз по пять на дню манную кашу. Нравится - пусть ест. Я варю. Иной раз и красоту навожу.



Честно говоря, кашу я варить не умела. Манную уж точно. Но сейчас пришлось научиться. Открыла аж Похлебкина, в итоге варю так.
Чашку воды и чашку молока довожу в кастрюле до кипения. Добавляю треть кофейной ложечки соли, две кофейных ложечки сахара. Всыпаю при помешивании очень тонкой струйкой две столовых ложки манки. Довожу до кипения, варю минуты три при слабом огне и минут пять еще настаиваю. Ребенок и муж едят с удовольствием, а я даже попробовать не решаюсь.
Tags:
 
 
 
Пчела Улиссkainuliss on April 22nd, 2009 01:28 am (UTC)
я своему добавляла какао в конце, получалась шококаша, а если охладить и взбить, так и просто мусс шоколадный. для капризуль:)
Чадейкаchadeyka on April 22nd, 2009 04:11 am (UTC)
Да, с шоколадом вариант, но я как-то сделала, а он отказался:-) Больше любит обычную:-)