Чадейка (chadeyka) wrote,
Чадейка
chadeyka

И опять про маффины

Хочу сказать еще раз спасибо всем принявшим участие в обсуждении. Особая благодарность указавшим на ошибки!
Уже пробую делать правильные маффины. Но! Все-таки разрыхлителя надо больше, чем я клала в своем примере, не зря все про две ложки пишут (а в ложке 3г, а в пакетике 3 ложки). Но тогда он чувствуется. Но зато маффины пышные. Но чувствуется.

Еще одно удивление - моему мужу маффины понравились больше кексов! Как раз те, неправильные, где как бы много масла и как бы мало разрыхлителя. Не знаю теперь, что делать, печь что ли каждому свое? В любом случае, это лишнее доказательство того, что вкусы у всех разные (ну никто и не сомневается, я надеюсь).

А также хочу заметить, если кто вдруг еще не понял, что не стоит серьезно воспринимать то, что я пишу. Я всегда иронизирую и смеюсь - и вам очень советую. Просто очень советую.
Subscribe

  • Яблочное мороженое

    Надо сказать, что догадаться, что это мороженое сделано из яблок, очень сложно. Оно нежное, почти белого цвета, очень приятного кисло-сладкого вкуса.…

  • Бисквит с урбечем

    Урбеч - отличная штука... Мне очень интересно, как он ведет себя в разных видах теста, как влияет на консистенцию, плотность и влажность, поэтому с…

  • Пирог с грецкими орехами и виноградом

    Уже семь лет (скоро восемь исполнится!), как я сюда пишу. И все семь лет в свой день рождения готовлю вам что-нибудь вкусненькое. Как сегодня - с…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 24 comments

  • Яблочное мороженое

    Надо сказать, что догадаться, что это мороженое сделано из яблок, очень сложно. Оно нежное, почти белого цвета, очень приятного кисло-сладкого вкуса.…

  • Бисквит с урбечем

    Урбеч - отличная штука... Мне очень интересно, как он ведет себя в разных видах теста, как влияет на консистенцию, плотность и влажность, поэтому с…

  • Пирог с грецкими орехами и виноградом

    Уже семь лет (скоро восемь исполнится!), как я сюда пишу. И все семь лет в свой день рождения готовлю вам что-нибудь вкусненькое. Как сегодня - с…