?

Log in

No account? Create an account
 
 
07 December 2009 @ 10:27 am
Опрос  
Я почему-то ужасно расстраиваюсь, когда что-то у вас не получается по моим рецептам. Вроде стараюсь, чтобы все было ясно и понятно, но, видимо, что-то не складывается. То ли у вас, то ли у меня. В связи с этим опрос.

По рецептам из этого журнала:

У меня всегда все получается
218(29.4%)
Большей частью получается, а если нет - я нахожу ошибку
423(57.1%)
Иногда получается, но чаще нет
50(6.7%)
Никогда не получается
2(0.3%)
А у меня все получается по любым рецептам
48(6.5%)

При этом:

Я использую весы
296(41.2%)
У меня нет весов, отмеряю ложками или чашками
375(52.2%)
Все кладу на глаз
47(6.5%)
 
 
 
windnightknight_of_wind on December 13th, 2009 05:28 pm (UTC)
Скажите, а вот Вы когда несладкое готовите, мясо там или супы, вы какой-нибудь журнал читаете жжешный?) а то хочется попробовать приготовить что-то такое же необыкновенное и на main course ))Вашему вкусу очень доверяю
Чадейкаchadeyka on December 13th, 2009 05:30 pm (UTC)
тех, что у меня во френдах:-))
supersfinktersupersfinkter on December 17th, 2009 04:24 pm (UTC)
Готовлю по вашим рецептам часто и все получается. Как уже выше писали, я тоже иногда корректирую количество муки, ориентируясь на консистенцию теста, поэтому очень здорово, что вы размещаете подробные фото - можно увидеть, как должно быть. Весов у меня нет, отмеряю чашками-ложками, а иногда и вовсе интуитивно на глаз.
my_moonka on March 22nd, 2010 08:17 pm (UTC)
Большей частью получается, а если нет, то я знаю, что виновато отсутствие весов. Муку, сахар отмеряю ложками, а вот масло, творог, сливки - все домашнее, поэтому очень приблизительно на глаз. Но все равно почти всегда получается отлично! Хочу объяснить, что я в выпекании полный профан, на протяжении десяти лет, что я замужем, я время от времени пыталась что-то печь по каким-то случайным рецептам от знакомый или из интернета, и каждый раз результаты были не особо впечатляющими, то есть повторять почти никогда не хотелось. А около полугода назад я набрела на ваш журнал - и все теперь совсем по-другому! Сначала рассматривала фотографии и думала себе - "так идеально красиво, это наверное нереально сложно и у меня точно не получится..." Я начала читать - у вас все так коротко и ясно, и подробно иллюстрировано, что все-таки осмелилась попробовать, первым был финский черничный пирог - и к моему невероятному изумлению все получилось, потом лимонный пирог, потом с грушами и шоколадом... и понеслось :)) теперь пеку по каждую неделю, иногда и по 2 раза, многое повторяю, пробую новое... И у меня получается! только эклеры вообще никак не хотят :( Пеку теперь только из вашего журнала.
Спасибо вам огромное!
(Anonymous) on April 21st, 2010 09:31 am (UTC)
Kudesnik
Только зарегился, но видно что буду постоянным.
(Anonymous) on April 24th, 2010 11:06 am (UTC)
Charodey
Практически не спорю, смысла нет.
(Anonymous) on May 14th, 2010 06:46 pm (UTC)
minwebprom
я бы на месте многих комментаторов придержал пыл, автор написал всё правильно
(Anonymous) on June 3rd, 2010 09:52 am (UTC)
erster.ru
У меня Каспер показывает вирус и закрывает страницу( У всех так?
(Anonymous) on June 5th, 2010 01:16 pm (UTC)
forex-sbornik
страница не грузится... в чём проблема?
(Anonymous) on August 6th, 2010 10:15 pm (UTC)
Dezz
Присоединяюсь. Это было и со мной.
(Anonymous) on September 8th, 2010 06:27 am (UTC)
Alex-warez
Осень ворвалась безумными ветрами, проливными дождями, холодными днями, бессонными ночами… жёлтыми листьями, странными мыслями…
(Anonymous) on September 20th, 2010 08:43 pm (UTC)
кулинария
Довольно интересные статьи на этом блоге. Буду частенько сюда заглядывать).