?

Log in

No account? Create an account
 
 
07 December 2009 @ 10:27 am
Опрос  
Я почему-то ужасно расстраиваюсь, когда что-то у вас не получается по моим рецептам. Вроде стараюсь, чтобы все было ясно и понятно, но, видимо, что-то не складывается. То ли у вас, то ли у меня. В связи с этим опрос.

По рецептам из этого журнала:

У меня всегда все получается
218(29.4%)
Большей частью получается, а если нет - я нахожу ошибку
423(57.1%)
Иногда получается, но чаще нет
50(6.7%)
Никогда не получается
2(0.3%)
А у меня все получается по любым рецептам
48(6.5%)

При этом:

Я использую весы
296(41.2%)
У меня нет весов, отмеряю ложками или чашками
375(52.2%)
Все кладу на глаз
47(6.5%)
 
 
 
kokosina_sonykokosina_sony on December 7th, 2009 05:54 pm (UTC)
Если честно, то на первый вопрос ответить трудно. Перфекционизм не дает насладиться результатом в полной мере) Всегда кажется, что можно было "лучше, быстрее, сильнее". Но тому, для кого это все готовится, все очень нравится) Да, и мне очень нравятся фотографии именно самого процесса приготовления - по ним можно прикинуть примерную консистенцию теста или промежуточных этапов.

На счет "отмера" продуктов - до недавнего времени пользовалась только ложками и чашками. Сейчас появились маленькие механические весы, но все-таки 250 мл отмерить родной чашкой - это святое. Ну а иногда просыпается тяга к экспериментам, поэтому включается режим "на глазок") Так что, хотя в опросе выбрала первый вариант, пользуюсь всеми тремя.