?

Log in

No account? Create an account
 
 
17 December 2009 @ 11:06 am
К праздничному столу, часть III  
А если вы собрались в гости, обчзательно возьмите с собой пирог! Предлагаю несколько - они выдержат поездку на машине и даже поход по сугробам к дачному дому.
Линцский торт - сладкий и очень ароматный, флорентийский пирог - я так поняла, он запал в душу многим, конечно же английский кекс и пирог медом с кедровыми орешками - отлично подходит к зиме и елкам.

 
 
 
ogellaogella on December 17th, 2009 08:26 am (UTC)
Огромное спасибо. У меня вопрос по флорентийскому пирогу. У нас поблизости в магазинах нет апельсинового ликера, да и вообще цитрусовые есть только в живом виде, следовательно буду заменять вишневым. Как Вы думаете, какие сухофрукты подойдут к вишневому ликеру? Финики-курага?
Чадейкаchadeyka on December 17th, 2009 08:38 am (UTC)
вишня сушеная:-)) клюква, смородина и клубника, а также персики.
ogellaogella on December 17th, 2009 10:07 am (UTC)
Спасибо:-)
favollafavolla on December 17th, 2009 11:01 am (UTC)
Чародейка. Почему я только сейчас набрела на ваш ЖЖ...Непонятно... Теперь многое придется наверстывать. Спасибо за такую вкусную красоту или красивую вкусноту :)
Чадейкаchadeyka on December 17th, 2009 04:21 pm (UTC)
Еще наверстаете!:-))
Для них тут садик, говорят вам - садикsavanda on December 17th, 2009 11:58 am (UTC)
Спасибо, Ира! Я выпечку по вашим рецептам собираюсь на благотворительный базар нести. В свет выпущу ваш флорентийский пирог и галисийский еще. На порционные десерты меня не хватит, боюсь :)
siloniksilonik on December 17th, 2009 11:59 am (UTC)
Еще бы ссылки открылись. Было бы вообще шикарно.
siloniksilonik on December 17th, 2009 12:28 pm (UTC)
Ура все открылось, так что смотрю.
Ирисyris on December 17th, 2009 12:22 pm (UTC)
пирог с медом и кедровыми орешками, а также флорентийский пирог на новогодний стол обязательно. это просто чудо. спасибо вам огромное за такие рецепты:)))

п.с. с апельсиновым ликером тоже трагедия, но кто ищет тот всегда найдет:)
Чадейкаchadeyka on December 17th, 2009 04:21 pm (UTC)
Удачи в поисках:-))
Lehaleha_sparrow on December 17th, 2009 04:52 pm (UTC)
Какое счастье, что я вас успела найти в этом году!
Чадейкаchadeyka on December 17th, 2009 08:10 pm (UTC)
:-)))
pushajkapushajka on December 17th, 2009 07:15 pm (UTC)
Вы создаете великолепное новогоднее настроение! Спасибо!Отличные рецепты! Уже купила мандарины для цукатов, пекла чудесное "розовое" печенье - я добавила туда рижский бальзам вместо "роз", тоже получилось вкусно!А сейчас мы едим кексы с черной смородиной (без масла которые)!Спасибо!
Чадейкаchadeyka on December 17th, 2009 08:10 pm (UTC)
На здоровье, пеките:-))
vyrupaevavyrupaeva on December 17th, 2009 07:47 pm (UTC)
давно хотела обратиться с просьбой, но стеснялась :)
не посоветуете какой-нибудь рецепт для вегетарианца? Т.е. без яиц :)
уже голову сломала... :)
Чадейкаchadeyka on December 17th, 2009 08:09 pm (UTC)
Вот это прекрасное тесто без яиц http://chadeyka.livejournal.com/98776.html Соответственно начинка любая например http://chadeyka.livejournal.com/98776.html если сыр едите http://chadeyka.livejournal.com/148784.html
На ней делаются фруктовые пироги простые и карамелизованные http://chadeyka.livejournal.com/148784.html http://chadeyka.livejournal.com/87897.html
Слоеное тесто тоже без яиц http://chadeyka.livejournal.com/60671.html
блины здесь с яйцом, но можно и без яиц http://chadeyka.livejournal.com/155875.html#cutid1
а масло вы едите? все же с маслом!!
sofie__fatalesofie__fatale on December 31st, 2009 07:19 am (UTC)
я не вегетарианец, но тоже избегаю яиц. поэтому сделала простое рубленое тесто, даже без сахара. тоже очень вкусно получилось.
anticoincidenceanticoincidence on December 17th, 2009 08:05 pm (UTC)
Знаете, я хочу Вас поблагодарить за чудесную работу по созданию праздничной атмосферы в моей френдленте. К моему глубокому сожалению, у меня нет духовки, поэтому я могу только визуально наслаждаться Вашими творениями и идеями. Однако и это тоже приносит массу удовольствия! Вы делаете прекрасные фотографии, очень нежные, тёплые, домашние. Также все Ваши посты пропитаны какой-то заботой (не знаю, как сказать точнее) о нас, читателях. Вы умудряетесь заботиться даже о наших праздничных столах и подарках :) Я получила немного вдохновения для оформления праздничного стола и украшения ёлки.
Ещё раз спасибо. Я очень надеюсь, что когда-то в скором времени (может даже в следующем году) у меня появится духовой шкаф, который поможет и мне создавать такие красивые и вкусные пироги. По крайней мере, до этого момента я ни за что не потеряю Ваш журнал из поля зрения.
Чадейкаchadeyka on December 17th, 2009 08:10 pm (UTC)
Могу посоветовать только блинчики - для них не нужна духовка:-))
И спасибо за добрые слова:-)
anticoincidenceanticoincidence on December 18th, 2009 08:11 am (UTC)
Да, да. На блинчики я уже настроилась серьёзно :) И ещё сделаю трюфели шоколадные.
olivka_kulinar on December 18th, 2009 07:06 am (UTC)
Кекс Данди просто потрясающий.Пекла летом - очень понравился. Скоро еще испеку - будет родным замечательный подарок на Рождество. Спасибо Вам за прекрасные рецепты.
konard7konard7 on December 18th, 2009 07:54 am (UTC)
спасибо
Спасибо за чудесную подборку,за заботу о своих почитателях и за труды, конечно! Теперь намного проще определиться с праздничной выпечкой!Идея с подарками, которые своими руками, тоже хороша.Очень здорово и своевременно!
sofie__fatalesofie__fatale on December 31st, 2009 07:23 am (UTC)
спасибо вам большое за ваши рецепты. флорентийский пирог АБАЛДЕННЫЙ (не побоюсь написать капсом). муж уже ходит кругами, а до вечера еще далеко. с наступающим новым годом! здоровья вам и вашей семье:)