Чадейка (chadeyka) wrote,
Чадейка
chadeyka

Category:

Дачный клафути

Масленица?
Я тоже пеку блины, но вот буквально пару дней назад вспомнила, что один замечательный рецепт вам не показывала. Он даже каким-то боком с наступившей масленичной неделей перекликается, так как, во-первых, готовится из блинного теста, во-вторых - напоминает о лете, солнце, даче и тепле, когда в доме тенисто и прохладно, а на улице жарко, на столе миска с вишней, духовки нет, а полдничать пора... и машина во дворе гудит - молоко привезли! Значит, точно будет клафути, и на этот раз - с шоколадом...

Для начала готовим тесто. 75г муки смешиваем с 75-ю г сахара.
Добавляем два яйца...





...и немного молока (всего молока 200мл).



Размешиваем все в гладкое тесто.



Всыпаем столовую ложку с горкой какао, еще раз перемешиваем.



Доливаем оставшееся молоко.



Готовое тесто оставляем на 10 минут, тем временем раскладываем вишню по формочкам (смазанным маслом и посыпанным мукой). Заливаем вишню тестом. Если вы берете замороженную вишню, ее надо разморозить и слить сок.



Печем в СВЧ 3 минуты при 800Вт или в духовке при 200С 25-30 минут.



Можно есть!



А по тэгу "клафути" вы найдете еще несколько хороших рецептов.
Tags: блинное тесто, вишня, клафути, рецепт, свч
Subscribe

  • Мой календарь на 2022 год: как заказать и купить

    В этом году календарь решила сделать сама, так, как будет максимально красиво. Вот несколько страничек. Если вам нравится, вы можете…

  • Мастер-класс в школе Все для кондитера

    Осень и зима - традиционное время для мастер-классов. В этом году планирую проводить их в школе Все для кондитера. Она расположена в…

  • В саду осенью

    Две недели не была на даче, и не рассчитывала, но неожиданно удалось съездить. И я очень рада - после дачи у меня реально какое-то умиротворение и…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 120 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Мой календарь на 2022 год: как заказать и купить

    В этом году календарь решила сделать сама, так, как будет максимально красиво. Вот несколько страничек. Если вам нравится, вы можете…

  • Мастер-класс в школе Все для кондитера

    Осень и зима - традиционное время для мастер-классов. В этом году планирую проводить их в школе Все для кондитера. Она расположена в…

  • В саду осенью

    Две недели не была на даче, и не рассчитывала, но неожиданно удалось съездить. И я очень рада - после дачи у меня реально какое-то умиротворение и…