?

Log in

No account? Create an account
 
 
09 February 2010 @ 09:47 am
Дачный клафути  
Масленица?
Я тоже пеку блины, но вот буквально пару дней назад вспомнила, что один замечательный рецепт вам не показывала. Он даже каким-то боком с наступившей масленичной неделей перекликается, так как, во-первых, готовится из блинного теста, во-вторых - напоминает о лете, солнце, даче и тепле, когда в доме тенисто и прохладно, а на улице жарко, на столе миска с вишней, духовки нет, а полдничать пора... и машина во дворе гудит - молоко привезли! Значит, точно будет клафути, и на этот раз - с шоколадом...

Для начала готовим тесто. 75г муки смешиваем с 75-ю г сахара.
Добавляем два яйца...





...и немного молока (всего молока 200мл).



Размешиваем все в гладкое тесто.



Всыпаем столовую ложку с горкой какао, еще раз перемешиваем.



Доливаем оставшееся молоко.



Готовое тесто оставляем на 10 минут, тем временем раскладываем вишню по формочкам (смазанным маслом и посыпанным мукой). Заливаем вишню тестом. Если вы берете замороженную вишню, ее надо разморозить и слить сок.



Печем в СВЧ 3 минуты при 800Вт или в духовке при 200С 25-30 минут.



Можно есть!



А по тэгу "клафути" вы найдете еще несколько хороших рецептов.
 
 
 
galarigalari on February 9th, 2010 06:56 am (UTC)
чудные фотки!!!! И рецепт тоже!!!)))
Чадейкаchadeyka on February 9th, 2010 07:40 am (UTC)
Спасибо:-))
Наташаneupokoeva_n on February 9th, 2010 07:01 am (UTC)
Здоровские фотографии! Особенно где молоко льют и две ребячьи мордочки по краям кадра:)))
Чадейкаchadeyka on February 9th, 2010 07:41 am (UTC)
спасибо:-)) это дети у меня молодцы - все делают где и как я скажу:-)
(no subject) - m_r_i_n on February 10th, 2010 10:32 am (UTC) (Expand)
(no subject) - chadeyka on February 10th, 2010 05:31 pm (UTC) (Expand)
(no subject) - mss_rothschild on February 11th, 2010 04:23 pm (UTC) (Expand)
Оля Бондарчукolkab on February 9th, 2010 07:01 am (UTC)
Супер-фотографии!
Следующая книга - "детские" рецепты в фотографиях?
Чадейкаchadeyka on February 9th, 2010 07:41 am (UTC)
нет:-)) точнее, частично:-))
preslovutaya: pic#59714248preslovutaya on February 9th, 2010 07:04 am (UTC)
Какой Миша сосредоточенный!
Чадейкаchadeyka on February 9th, 2010 07:42 am (UTC)
он очень старался!:-)
Чудеса в ладониchudo_v_ladoni on February 9th, 2010 07:09 am (UTC)
какие чудесные помощники :) загляделась, с третьего раза наконец-то прочитала рецепт :)
обязательно попробую :)
Чадейкаchadeyka on February 9th, 2010 07:42 am (UTC)
попробуйте, с шоколадом очень вкусно:-)
talerka_rutalerka_ru on February 9th, 2010 07:10 am (UTC)
каким объективом снимаете?
Чадейкаchadeyka on February 9th, 2010 07:42 am (UTC)
85 1.2 великолепная штука!
(no subject) - (Anonymous) on February 9th, 2010 08:50 am (UTC) (Expand)
(no subject) - chadeyka on February 9th, 2010 09:00 am (UTC) (Expand)
(no subject) - talerka_ru on February 9th, 2010 09:21 am (UTC) (Expand)
(no subject) - bagusapos on February 9th, 2010 08:27 pm (UTC) (Expand)
(no subject) - chadeyka on February 9th, 2010 08:58 pm (UTC) (Expand)
miranda_kitchenmiranda_kitchen on February 9th, 2010 07:17 am (UTC)
Обожаю ваши фото и рецепты!
Чадейкаchadeyka on February 9th, 2010 07:43 am (UTC)
прекрасно:-))
maxa_shapkinamaxa_shapkina on February 9th, 2010 07:21 am (UTC)
фото просто обалденные:))))
а рецепт попробуем обязательно!
Чадейкаchadeyka on February 9th, 2010 07:43 am (UTC)
попробуйте, понравится:-)
Олесяo_lesyk on February 9th, 2010 07:35 am (UTC)
Фотографии классные! Настроенческие!!!
Чадейкаchadeyka on February 9th, 2010 07:43 am (UTC)
настроение и было хорошее:-) дача, лето... хочу:-)))
ekat_sekat_s on February 9th, 2010 07:41 am (UTC)
Фото супер! Браво!
Чадейкаchadeyka on February 9th, 2010 07:43 am (UTC)
спасибо!:-)))
kapuchincakapuchinca on February 9th, 2010 07:43 am (UTC)
фото просто волшебные!
Чадейкаchadeyka on February 9th, 2010 07:44 am (UTC)
так вышло:-) спасибо:-)
ex_lana_svi on February 9th, 2010 07:47 am (UTC)
Как изумительно кстати - только достала из закромов консервированную вишню. И Масленица. И печь блины я не могу. Волшебница Вы моя - все сошлось :)
ПС. даже ужасно неприемлющие тыкву за обе щеки уминали печенье тыквенное с ириской :)
ППС. И чувство стиля не скрыть - голубой венчик, голубые формочки и голубые футболки :Р

Edited at 2010-02-09 07:48 am (UTC)
Чадейкаchadeyka on February 9th, 2010 07:57 am (UTC)
бывает же такое!:-))
а печенье с ириской получается вкусное - сама удивляюсь, ириска весть тыквенный аромат концентрирует:-)
а такой цвет (он скорее не голубой, а цвет морской волны, бирюзовый) просто мой любимый, если я вижу вещь такого цвета то покупаю ее. поэтому венчики и футболки у детей в моем доме одного цвета:-))))
Lesatlesat_scorpio on February 9th, 2010 08:00 am (UTC)
Эх, не буду я оригинальной.. ;)
Фото чудесные просто! Добрые такие:)))
Чадейкаchadeyka on February 9th, 2010 08:32 am (UTC)
спасибо:-))) не оригинально - но все равно приятно:-))
(no subject) - lesat_scorpio on February 9th, 2010 08:35 am (UTC) (Expand)
living the dreamchocolate_jazzz on February 9th, 2010 08:00 am (UTC)
мисочки из Пскова? ;)))

спасибо за рецепт, обязательно надо опробовать!
Чадейкаchadeyka on February 9th, 2010 08:34 am (UTC)
мисочки от свекрови, очень мне нравятся!!
(no subject) - chocolate_jazzz on February 9th, 2010 08:41 am (UTC) (Expand)
(no subject) - chadeyka on February 9th, 2010 08:57 am (UTC) (Expand)
julka_ljjulka_lj on February 9th, 2010 08:04 am (UTC)
ух! какие у вас все-таки пацаны классные! и симпатишные!!! :)
Чадейкаchadeyka on February 9th, 2010 08:33 am (UTC)
не спорю:-))))