?

Log in

No account? Create an account
 
 
24 February 2010 @ 12:44 pm
Нарушаем тишину...  
Вы, наверное, ждете от меня новых рецептов... Они будут обязательно, не волнуйтесь! Просто я тоже люблю свой журнал и свои пироги, и те, что вам показываю, пеку не раз.

Хочу написать важную вещь. Я всегда внимательно читаю ваши комментарии и радуюсь им, спасибо за то, что не ленитесь черкнуть пару строк о результате, удачном или неудачном - неважно, мне очень интересно ваше мнение. К сожалению, в большинстве случаев я отвечаю только на поставленные вопросы, но будьте уверены - я всегда рада вашим отчетам, и тем более с фотографиями. Если же вы задали мне вопрос, а я не ответила через пару дней - не стесняйтесь, задайте еще раз, всякое бывает, я могу пропустить вопрос или просто забыть ответить.

А чтобы утро было повеселее - вот вам Мишутка. С утра он встает и шлепает на кухню, еще не проснувшись толком, садится за стол, где ждет его тарелка с кашей, и начинает есть. Поскольку он еще не проснулся, то ест с закрытыми глазами. И просыпается только чтобы посмотреть, действительно ли каша кончилась или просто ложкой надо в другом месте черпать.

 
 
 
luckyzaets on February 24th, 2010 04:03 pm (UTC)
У меня сын такой же))) Так же с утра закрытыми глазами кашу лопает)
Чадейкаchadeyka on February 24th, 2010 06:26 pm (UTC)
я знала, что мы не одни!:-))) тут еще несколько человек детство вспомнили:-))
Key_Bartoldikey_bartoldi on February 24th, 2010 04:22 pm (UTC)
Бесподобное фото. Сразу захотелось улыбаться и радоваться жизни.
Мишутка чудо.
Чадейкаchadeyka on February 24th, 2010 06:26 pm (UTC)
спасибо:-)) Мишутке привет!:-))
Ainiel: Sunainiel on February 24th, 2010 05:01 pm (UTC)
(:
я два дня подряд пекла пирог с клюквой и яблоками, очень вкусно!

а вот ещё хочу спросить, Вы же наверняка не только пироги печёте, а много и других вкусностей? я имею ввиду не сладкие блюда.)
Чадейкаchadeyka on February 24th, 2010 06:27 pm (UTC)
ничего особенного не делаю:-)) а если вдруг сделаю - покажу, но вряд ли, пока - выпечка:-)
Ойкаojka on February 24th, 2010 06:55 pm (UTC)
какая потрясная фотография!
жизнь как сладкий сон! ;))
katia-katiakatia_katia on February 25th, 2010 12:01 am (UTC)
ну раз такое дело, то я напишу, что недавно Вас читаю и восхищаюсь. книжку пока не купила, но уже очень хочу. постепенно проникаюсь и хочу все-все попробовать. спасибо, что пишете.
Гнездо для Воробейкиnatali_vs on February 25th, 2010 02:13 am (UTC)
Ирина, обожаю смотреть фотографии Ваших маленьких мужчин. Вы так здорово передаёте характер ситуации или их эмоции. Спасибо Вам большое.
anirinmeanirinme on February 25th, 2010 05:59 am (UTC)
*умиление* :)))
будни свободного мастераkaabird on February 25th, 2010 07:29 am (UTC)
Пф-ф-ф!)))
Ну, это совсем не хуже, чем Ваши потрясающие рецепты...
Мощный позитивный заряд из разряда тяжелой артиллерии.
Спасибо Вам и Мишутке.
(Anonymous) on February 25th, 2010 10:56 am (UTC)
Вот это чудо!!!!! А во сколько оно то есть - Чудо Мишутка встает?
Мои просыпаются так рано, что я еще сплю. И готовить кашу меня очень жалостливо просят и за ноги вытаскивают из кровати ))))
Чадейкаchadeyka on February 27th, 2010 03:09 am (UTC)
Встает около 8 часов, к этому времени старший с папой уже уходят, а я уже приготовила кашу, поставила на стол и обратно лежу в кроватке:-)
Галанина Юлияyulgal on February 25th, 2010 01:27 pm (UTC)
Мишутка бесподобен!
Ирин, хочу поблагодарить Вас за Ваш журнал и Вашу книгу: муж купил мне позавчера. У нас в Иркутске она стоит триста рублей в торговой сети "Продалит", точнее не триста, а триста один рубль, во как!:) Причем книгу я собираюсь подарить сестре в город Улан-Удэ:)
Спасибо!
Юлия Галанина
K.suliko on February 25th, 2010 03:46 pm (UTC)
121й комментарий
Ищу рецепт hammentashen с маком - чудесные маковые треугольнички. Нигде не могу найти точного описания, что за чем делать.
Нашла только рецепт от Анат Алькон:
Тесто: 300 гр. муки+2 ложки воды+ваниль по вкусу+2 желтка+1/2 стакана сахара+200 гр. масла
Наполнитель: 150 гр мака(перемолотого)+3/4 ст кипяченного молока+50 гр масла+белок+1/4 ст сахара+раздробленные орешки
Но как эти треугольники делать, какой диаметр кружочков вырезать и проч.проч. - не знаююю. Вдруг вы владеете этой тайной?
Я не ела их никогда, но почти раз в неделю слышу рассказы о самом чудесном блюде в еврейско-монреальском ресторане.
Если что-то знаете, буду очень благодарна
Спасибо
Чадейкаchadeyka on February 27th, 2010 03:09 am (UTC)
Re: 121й комментарий
к сожалению, не знаю такого рецепта, точнее, слышала, но не готовила ни разу. так что удачи вам в поисках пожелать могу:-)
vikarayuvikarayu on February 25th, 2010 04:35 pm (UTC)
Какой славный малыш! Как же хорошо когда дети любят кашу :) Мои утром прибегают на кухню и радостно кричат:"Каша, Каша!"
Чадейкаchadeyka on February 27th, 2010 03:06 am (UTC)
говорят, каша штука полезная, я тоже в это верю:-)
vega_vega_ on February 26th, 2010 10:54 am (UTC)
Из серии "удивиетьное рядом". Так мило:)

И раз уж Вы желаете отзывов, отчитаюсь:) По вашим рецептам готовила не раз. В результате имею любимый пирог с летними ягодами по мотивам Очень приятного смородинового пирога, Миндальный пирог с малиной, свой фирменный рецепт кекса с сухофруктами (методом скрещивания нескольких ваших рецептов), один из лучших результатов любимейшего морковного пирога (после нескольких удачных и не очень попыток готовки по другим рецептам). Про яблочные я вообще молчу. Они все просты и идеальны. Особенно хороши были Яблочный пирог с карамельной крошкой и Яблочный пирог с сахарно-миндальной корочкой.
Освоила трес лечес.
А уж сколько всего в списке to do...
Единственное разочарование клафути. До такой степени, что выкинула сразу. Совершенно не моё. Слишком ленивый вариант, да и результат оставляет желать лучшего
СПАСИБО Вам огромное за то, что вы так любите печь:)
Чадейкаchadeyka on February 27th, 2010 03:06 am (UTC)
да, клафути, конечно, не слишком изысканный десерт, для него главное фруктов не жалеть:-)
Мурррр-мяук :-)kotik_on_line on February 26th, 2010 02:28 pm (UTC)
прелестно :-)
а мы по утрам сухие завтраки хрумаем...
Чадейкаchadeyka on February 27th, 2010 03:07 am (UTC)
сухие старший ест, хотя он и кашу любит тоже:-)
(no subject) - kotik_on_line on February 27th, 2010 04:13 am (UTC) (Expand)
Never be ordinary!elpervushina on February 27th, 2010 06:31 am (UTC)
Отчитываюсь. :)) На днях пекал флонярд с яблоками, курагой и грецкими орехами. Сдуру сыпанула грецких орехов от души, так что их вкус первалировал. Получилось, как ни странно, вкусно -- всем понравилось.