?

Log in

No account? Create an account
 
 
12 May 2010 @ 10:04 am
Важный опрос!  
Я знаю, что рецепты по ГОСТу в этом журнале пользуются большой популярностью. Очень многим хочется воссоздать "тот самый вкус" или подарить его родителям, к примеру. Мы знаем, конечно, что во времена нашего детства и юности и трава была зеленее, и деревья, без сомнения, выше, и пирожные с тортами гораздо вкуснее.
Так что никуда не денешься - если ощущение счастья связано со вкусом Киевского торта, будем его создавать. И торт, и счастье!
А посему опрос. Какие рецепты вашего детства (по ГОСТу) вы хотели бы здесь увидеть?
Про Киевский торт я помню, он будет!
И помните - некоторые рецепты здесь уже есть, как то: торты Прага, Полет, Абрикотин, Подарочный, печенье Курабье, коржики, миндальное печенье, пирожные Картошка и кекс Столичный.

Напишите в строке то, что вы хоте ли бы испечь, можно несколько названий.

Я вспоминаю и хочу испечь...

 
 
 
apriori_aliceapriori_alice on August 2nd, 2010 04:51 pm (UTC)
А знаете Ирина, у вас так здоровски получается все сфотографировать и показать, что вот вашу книгу Торты и Выпечка по Гостам, я бы просто с руками оторвала. Наверное в 10-кратном экземпляре, чтоб уж всем подарить.
squirrel_04 on September 12th, 2010 03:59 pm (UTC)
Очень срочно нужен рецепт торта "Рыжик" по ГОСТу, если таковой имеется, рецептов медовых тортов под таким названием много, но мне кажется все не то...
Чадейкаchadeyka on September 13th, 2010 01:29 am (UTC)
у меня такого госта нет.
Екатеринаkaterina_mama on September 13th, 2010 07:26 am (UTC)
С удовольствием испекла бы торт "Сказка" - его очень любят муж и папа :)
(Anonymous) on September 29th, 2010 04:26 am (UTC)
Торт "Чебурашка":-)
(описание): из бисквита «буше», покрытого глазурью и белковым кремом, на трёх слоях шоколадного бисквита, пропитанных сиропом, прослоенных сливочным кремом с вареной сгущенкой с добавлением шоколадной крошки.
С помощью трафарета на торте сахарной пудрой "рисовали" Чебурашку
(Anonymous) on November 13th, 2010 06:25 pm (UTC)
Мороженое "Пломбир"
(Anonymous) on November 25th, 2010 05:57 am (UTC)
Елена
наполеон
Julia Landalandusik on November 25th, 2010 04:29 pm (UTC)
Sorry,пирожки-подошвы
(Anonymous) on December 19th, 2010 10:42 am (UTC)
Печенье "Звездочка" из столовой, большие, посыпанные сахаром с повидлом в центре и персики
(Anonymous) on January 13th, 2011 06:39 am (UTC)
с удовольствием бы попробовала торт "сказка", его у нас в семье очень любят
kissa_redissakissa_redissa on January 16th, 2011 07:34 am (UTC)
Ирина, здравствуйте! Может быть, в Ваших сокровищницах найдется рецепт советских рогаликов по 6 копеек? Много лет с тоской вспоминаю их, очень хочется испечь.
Чадейкаchadeyka on January 16th, 2011 03:44 pm (UTC)
нет, это совсем другие рецепты, для хлебокомбинатов, у меня нет.
ueka555ueka555 on January 18th, 2011 11:59 am (UTC)
Очень хочу Ленинградский торт-мой любимый :-)
mariykamariyka74 on January 21st, 2011 07:19 am (UTC)
А я уже сто лет безуспешно ищу обычное овсяное печенье, которое до сих пор продается... И ведь стопудово рецепт простой, но сколько не пекла по рецептам, найденным в интернете, все не то...
klim72 on January 21st, 2011 05:12 pm (UTC)
детство зпомнилось 2 тортами на день рождения: "полет" и "чародейка".
Первый есть, очень хотелось бы второй.
Чародейка"
(Anonymous) on January 28th, 2011 09:00 am (UTC)
Здравствуйте, Ирина!
А как вы относитесь к тортам торговой марки "От Палыча"? На сегодняшний день это мои любимые торты, и, насколько помню, изначально они позиционировали себя как компания, которая изготавливает свою продукцию по ГОСТ. Как вы думаете, можно ли повторить какой-нибудь из их тортов дома (например, очень вкусные "медовый" или "малиновый")?
Чадейкаchadeyka on January 28th, 2011 09:51 am (UTC)
у них вкусные торты, не знаю, насколько они по госту, но вкусные, хотя и с другими названиями, например. Подарочный у них называется Ореховый.
Малиновый я тоже очень люблю, но чтобы повторить дома - нужна рецептура, а ее нет.
(Anonymous) on February 1st, 2011 11:10 pm (UTC)
Сочник и булка обсыпная, сдобная.)))