?

Log in

No account? Create an account
 
 
25 August 2010 @ 08:54 am
Еще про книгу  
Для вас приятная новость - москвичи смогут увидеть немецкую книгу на Московской книжной ярмарке, на стенде издательства, павильон №75, зал А, стенд C27/D26. Да, к сожалению, только посмотреть... Но если интересно - пожалуйста.
Купить же книгу можно, например, здесь, на Амазоне. Также она появится и в обычных магазинах в Германии.
И отдельная просьба - если у вас в руках появится эта книга и вы знаете немецкий - напишите мне о своих впечатлениях, пожалуйста.
 
 
 
lilokrlilokr on September 30th, 2010 08:59 pm (UTC)
опечатка в книжке
привет Ира, уже некоторое время читаю твой жж, и использую рецепты. Спасибо:)
Сегодня, после недельного ожидания я наконец-то купила эту книжку в сети книжных магазинов Thalia. Почему то в розничную продажу она еще не поступила, хоть и есть у них на сайте.
Понравилось цветовое оформление, что каждое время года своим цветом.

Но...
я нашла опечатку. и у меня еще одно замечание.
(похоже я такая удачливая, что в первом же рецепте наткнулась).
Итак, я начала готовить пирог с яблоками, который тут под названием "мятый яблочный пирог". В книге это странницы 20-21
1. Опечатка том, что в рецепте совсем нет сахара. ( зашла в твой жж и нашла этот же рецепт на русском, и тут сахар есть в яблочной посыпке)
2. Замечание, хотя это скорее "трудности перевода" и разные продукты в разных странах. В книге указан творог Quark, который по сути не является творогом, который едим в России, это скорее несладкий перетертый творожок. Т.е творог указанный в рецепте жидковат. И поэтому количества муки указанной в рецепте не хватает. Там написано 100 гр. Я использовала как минимум 150 гр или больше (не измеряла то что добавляла на глаз). [уже после приготовления вычитала в комментариях про пирог что можно яйцо не добавлять, может это надо и в книжку написать]
Пишу этот комментарий пока печется пирог. Не сомневаюсь что будет очень вкусно:)

(Если вдруг что еще найду в книжке - напишу)
Чадейкаchadeyka on October 1st, 2010 06:03 am (UTC)
Re: опечатка в книжке
большое спасибо за информацию! пишите еще:-))
lilokrlilokr on October 20th, 2010 05:04 pm (UTC)
Re: опечатка в книжке
еще нашла.
на странице 38-39 Морковно-тыквенный кекс с орехами не указано количество разрыхлителя
еще в паре рецептов количество соды указано для разрыхлителя. Разрыхлителя-то наверно надо побольше. Например банановый пирог с шоколадом стр 48-49, или винный кекс (стр 50-51). Банановый пирог я уже пекла. Очень вкусно. Разрыхлителя положила в 2 раза больше указанного в книге, хотя может можно было еще чуть побольше.
Чадейкаchadeyka on October 21st, 2010 06:43 am (UTC)
Re: опечатка в книжке
еще раз спасибо!
lilokrlilokr on November 27th, 2010 11:45 am (UTC)
Re: опечатка в книжке
привет Ирина!
пеку сейчас по твоему рецепту фруктовый рождественский кекс. В книжке опять опечатки с количеством разрыхлителя. Указано пол ч.л. А тут в жж указано полная.
Чадейкаchadeyka on November 27th, 2010 02:56 pm (UTC)
Re: опечатка в книжке
это не опечатка. я действительно проверила, и с полчайной ложки получается отлично. можно и вообще без разрыхлителя его печь.