?

Log in

No account? Create an account
 
 
10 November 2010 @ 11:54 am
Кексы  
Я тут книжку ГОСТов купила, там каких только кексов нет.
Даже не знаю, какие лучше печь. Наверное, те, что вспоминаются? То есть были популярными?
Вам какой хочется?
На сливочном масле: Шафранный, Золотой ярлык, Московский, Десерт, Кекс в шоколаде, Краснодарский.
На маргарине (заменять буду маслом): Ароматный, Волжский, Уфимский, Уфимский с корицей, Свердловский (этот точно буду печь) , там и еще всякие есть.
Без химических разрыхлителей: Миндальный, Серебряный ярлык, Юбилейный, С цукатами, С корицей.



Расскажите, какой кекс помните вы? Как он выглядел? Чем запомнился?
 
 
 
Осколки неслучившейся судьбы: едаevil_mimi on November 10th, 2010 08:56 am (UTC)
а я помню только "столичный" :((( а попробовать хочется все
xodim_paroy: Она в шляпеxodim_paroy on November 10th, 2010 11:51 am (UTC)
Это был и есть один из самых моих любимых кексов.)
(no subject) - evil_mimi on November 10th, 2010 11:53 am (UTC) (Expand)
(no subject) - foto_fata on November 12th, 2010 07:34 pm (UTC) (Expand)
galadster on November 10th, 2010 09:01 am (UTC)
Я хочу все. После творожного я в таком восторге от этих кексов.
А вот вспомнить... ничего не помню, может быть потому что мое сознательное детство прошло в Средней Азии, там магазинные сладости были такими гадкими, что мы их практически никогда не покупали.
zaaia pluszaaia on November 10th, 2010 09:02 am (UTC)
с корицей и миндальный! :)

я стараюсь без разрыхлителей обходиться :)

ЗАРАНЕЕ РАДУЮСЬ!

а ещё совсем скоро уже будем Ваши прянички на ленточках печь!

в том году мы их пекли с сыном и детками раз шесть! и дарили!
детки в таком восторге от ленточек!!!

и прянички ну такие ароматные!
moomins_mamamoomins_mama on November 10th, 2010 09:11 am (UTC)
Ой, а где рецепт пряников, не подскажите?
(no subject) - zaaia on November 10th, 2010 09:15 am (UTC) (Expand)
(no subject) - moomins_mama on November 10th, 2010 10:28 am (UTC) (Expand)
Viktoshkoviktoshko on November 10th, 2010 09:03 am (UTC)
Ой, а что за книжку? Можно ссылку на книжку в студию или фотку самой книжки.
Я тоже такую хочу!!:))
papasha_netpapasha_net on November 10th, 2010 09:41 am (UTC)
да - пожалуйста, хотим посмотреть!
(no subject) - sexsniper on November 10th, 2010 09:46 am (UTC) (Expand)
фото книжки - m_kallista on November 10th, 2010 01:34 pm (UTC) (Expand)
Re: фото книжки - m_kallista on November 10th, 2010 01:35 pm (UTC) (Expand)
Re: фото книжки - m_kallista on November 10th, 2010 04:19 pm (UTC) (Expand)
Re: фото книжки - chadeyka on November 10th, 2010 04:42 pm (UTC) (Expand)
(no subject) - chadeyka on November 10th, 2010 04:42 pm (UTC) (Expand)
(no subject) - m_kallista on November 10th, 2010 05:02 pm (UTC) (Expand)
(no subject) - chadeyka on November 10th, 2010 05:06 pm (UTC) (Expand)
(no subject) - m_kallista on November 10th, 2010 05:14 pm (UTC) (Expand)
sinica76sinica76 on November 10th, 2010 09:03 am (UTC)
Я названий не помню.
Но хочу такой как на картинке, с изюмом :)
И еще из детства мне помнятся кексы, похожий на тот, что на картинке, только по форме они были другие: небольшие, круглой корзиночкой.
Вот такой: http://www.kuroed.com/myimag/keks21.jpg
Столичный это называется, вспомнила.
Чадейкаchadeyka on November 10th, 2010 02:32 pm (UTC)
trampampulkanattrampampulkanat on November 10th, 2010 09:04 am (UTC)
я вообще ничего не помню :( мы жили в Казахстане, и там ничего этого не было... разве только заварные пироженые.
Ира, подскажи пожалуйста, эту ГОСТовую книгу можно везде купить? Муж подруги летит в Москву, я решила припрячь его купить книги
Чадейкаchadeyka on November 10th, 2010 09:16 am (UTC)
книга старая, 70-х годов.
(no subject) - mikrukova on November 10th, 2010 02:01 pm (UTC) (Expand)
Юлияjulia_bcn on November 10th, 2010 09:04 am (UTC)
я тоже столичный помню. А тут такое разнообразие!
Чадейкаchadeyka on November 10th, 2010 02:34 pm (UTC)
я знала, что их много:-)) я так поняла, есть много региональных рецептов, в Москве делала одно, в Сибири другое, в Краснодаре третье.
kudriashkasue on November 10th, 2010 09:06 am (UTC)
я вот кроме Московского (с изюмом который) и не припоминаю.
kudriashkasue on November 10th, 2010 09:08 am (UTC)
или он столичный назывался? у нас в школе эти кексы были московскими.
proluceproluce on November 10th, 2010 09:06 am (UTC)
Да - Столичный кекс - радость детства!) И именно такой, как на фото! свежий, рассыпчатый, с пудрой сверху.. Сейчас они суховатые обычно попадаются. Дома делала, получается очень вкусно) Буду ждать рецепт по ГОСТу)
Чадейкаchadeyka on November 10th, 2010 02:34 pm (UTC)
(no subject) - proluce on November 10th, 2010 02:36 pm (UTC) (Expand)
inverarayinveraray on November 10th, 2010 09:08 am (UTC)
Хочу все.
Аннаletterberry on November 10th, 2010 09:10 am (UTC)
Я все эти кексы не застала, но уфимский до сих пор у нас продается - очень вкусный! Хочу его рецепт!)
Валентинаv_e_d on November 10th, 2010 11:20 am (UTC)
Поддерживаю! Уфимский - в студию! (апплодисменты) ;о)
(no subject) - chadeyka on November 10th, 2010 02:34 pm (UTC) (Expand)
(no subject) - calvadora on November 10th, 2010 07:51 pm (UTC) (Expand)
Jaguarajaroguara on November 10th, 2010 09:10 am (UTC)
Я помню только Космос из готовой смеси... В детстве умирала за ним.
proluceproluce on November 10th, 2010 09:13 am (UTC)
Это который лимонный и шоколадный были?)) Да, помню)) могла целый в детстве съесть)))
(no subject) - jaroguara on November 10th, 2010 09:18 am (UTC) (Expand)
Менер Гюсотdon_alesandro on November 10th, 2010 09:11 am (UTC)
Золотой ярлык и шафранный!
Птица, блин...: Тосяelen_time on November 10th, 2010 09:12 am (UTC)
это такОе количество кексов существУет? даже не представляла!
из детства знаком только Столичный, а с творожным познакомилась не более 5 лет назад и влюбилась в него

хачУ фсЕ из перечисленных! :))
oleandraoleandra on November 10th, 2010 09:13 am (UTC)
С цукатами!