?

Log in

No account? Create an account
 
 
16 December 2010 @ 11:22 am
Шоколадные подковки  
Опять печем вкусное печенье, на этот раз вместе с Наташей, но уже другой. Вот рецепт.
Здесь в тесто добавили какао. Отличная идея! Но чтобы шоколад не заглушил ванильный аромат, берите настоящую ваниль, и побольше! И обваливаю я все-таки в пудре, а не в сахаре, но это по вкусу.
Что касается фото, то я тут неудачно наткнулась на ветку, глаз видит плохо, у врача была, мажу-капаю, но фотографировать не очень-то пока получается.
Мне это фото почему-то напоминает 50-е и книгу "О вкусной и здоровой пище".

 
 
 
zagrebchankazagrebchanka on December 16th, 2010 08:28 am (UTC)
чудесные ванильные подковки, одно из самых распространенных рождественских печений в Европе. Мы их делаем каждый год. Но ИМХО- какао здесь лишнее. Эни в классическом виде именно белые и рассыпчатые, с ванилиновым запахом, какао все это забивает/заглушает
Чадейкаchadeyka on December 16th, 2010 08:40 am (UTC)
белые мы уже пекли, парой недель раньше.
эти тоже вкусные и очень рассыпчатые.
(no subject) - netta2205 on December 16th, 2010 08:42 am (UTC) (Expand)
Lesatlesat_scorpio on December 16th, 2010 08:30 am (UTC)
Какая прелесть :)) И правда, что-то есть такое из 50-х :)

Выздоравливайте!!!
kkaeerukkaeeru on December 16th, 2010 08:34 am (UTC)
фота действительно смотрится винтажно :) из-за вазочки, наверное :)
Чадейкаchadeyka on December 16th, 2010 08:42 am (UTC)
думаю, пудра в расфокусе напоминает ретушь на тогдашних фото...
tiulenishchetiulenishche on December 16th, 2010 08:35 am (UTC)
выздоравливайте
Julia: сливкиmade_in_kyiv on December 16th, 2010 08:37 am (UTC)
ой! лечите глаз!

а я какраз подумала, что давно не было рецептов из марафона и просто рецептов, а тут как раз)
Юляcook_inspire on December 16th, 2010 08:39 am (UTC)
А о 50-х напоминает полоска, мне кажется)))
Мне кажется пудра тут намного лучше смотрится, чем сахар:)
Чадейкаchadeyka on December 16th, 2010 08:41 am (UTC)
смотрится лучше как раз сахар, а пудра лучше естся:-)))
Lakomkanetta2205 on December 16th, 2010 08:40 am (UTC)
Ирина, выздоравливайте!!! Рада,что Вам понравились:))) Фото классное!
Чадейкаchadeyka on December 16th, 2010 08:41 am (UTC)
вот муж приедет, оценит лучше меня, я не слишком любитель шоколада:-))
(no subject) - netta2205 on December 16th, 2010 08:43 am (UTC) (Expand)
(no subject) - chadeyka on December 16th, 2010 08:45 am (UTC) (Expand)
Phoenixolga_phoenix on December 16th, 2010 08:43 am (UTC)
У меня мужчины в семье обожают все шоколадное :) Поправляйтесь!
Чадейкаchadeyka on December 16th, 2010 08:45 am (UTC)
тогда рецепт подойдет:-)
Мирра Терезовнаiviom on December 16th, 2010 08:47 am (UTC)
А мне нравится картинка, очень даже. Захотелось печенюшек =)
Чадейкаchadeyka on December 16th, 2010 08:55 am (UTC)
нет, мне она тоже нравится, что не нравится - я не выкладываю:-))
maria_selyanina on December 16th, 2010 08:52 am (UTC)
Я тесто сделала, хожу вокруг, еще не пекла. Я тоже не любитель шоколада. Ваниль мне попалась какая-то дурацки-сухая (извела всю уже!), поэтому пришлось лить экстракт ванили. В итоге какао все забило, мне кажется. Буду спасать ванильным сахаром при обсыпке.
Но вообще идея отличная - двухцветные подарки.

Ир, фотография действительно напоминает 50-е:))) Мне нравится!
Чадейкаchadeyka on December 16th, 2010 08:54 am (UTC)
я на полпорции положила мякоть целого мягкого стручка, и все равно какао забило. но в итоге получается здорово - сначала вкус ванильный, от обсыпки, а потом шоколадный.
Дарьяdaria_nasonova on December 16th, 2010 09:09 am (UTC)
Ира, выздоравливайте скорее!
zhyzhazzhyzhaz on December 16th, 2010 09:12 am (UTC)
Чудесное печенье!
art_memart_mem on December 16th, 2010 09:16 am (UTC)
не хворай.....
Юлияjulia_bcn on December 16th, 2010 09:17 am (UTC)
я чето пропустила..сегодня сделаем.
trampampulkanattrampampulkanat on December 16th, 2010 06:36 pm (UTC)
Юльча, переймешь эстафету? Завтра сможешь выставить?
(no subject) - julia_bcn on December 17th, 2010 09:40 am (UTC) (Expand)
annavitalievnaannavitalievna on December 16th, 2010 09:25 am (UTC)
здорово как! моя чешская свекровь печет такие подковки на рождество, только без какао, это трационно каждый год)