April 15th, 2007

балет

Палочки от мороженного

Сегодня ела эскимо на палочке. Все-таки вкус деревянной палочки от мороженного возвращает прямиком в детство. И неожиданно вспомнилось, что палочки такие полагались и к стаканчикам. Почему сейчас дают дурацкие пластмассовые ложечки?
балет

Пирог Татэн или Tarte Tatin

Этот пирог многие называют простым. Но я его простым не считаю, так как здесь важно правильно приготовить карамель, а яблоки приходится резать вручную. Но вкус стоит таких трудов.
Этому пирогу даже посвящен сайт в интернете http://www.tarte-tatin.com/
Этот пирог можно есть и горячим и холодным, но, как правильно указано на сайте, в дополнениях он не нуждается и замечательно вкусен сам по себе!

Collapse )