April 22nd, 2008

балет

Tres leches с вареной сгущенкой

Пирог, откровенно говоря, получился вовсе не tres, а dos leches. Во-первых, сгущенка дома была только вареная, во-вторых, делать что-то лишь ради идеи я не способна. Так что испеченный бисквитик был залит смесью вареной сгущенки с обычными сливками, а ром оказался как нельзя к месту, все-таки алкоголь замечательно убирает приторность.
Очень-очень вкусно есть с ягодами.

Collapse )



Подобные пироги, а также все подробности про бисквит:
Молочно-кокосовый пирог
Tres leches