October 20th, 2008

балет

Опрос про пироги

Заранее благодарю всех за ответы. Мне интересно, какие пироги большинство предпочитает.

В последние пару недель вы пекли:

Тыквенный пирог с апельсином
5(10.9%)
Сливовый пирог с миндальной корочкой
11(23.9%)
Яблочный пирог с медом и лимоном
11(23.9%)
Яблочный пирог с брусникой и безе
11(23.9%)
Тирольский гречневый торт
3(6.5%)

Другой пирог из этого журнала

балет

Тыквенное печенье с ирисками

Это очень вкусное, нежное, красивое печенье! Тыквенный аромат бесподобен, оранжевый цвет - прекрасен, про ириску просто нечего сказать, слов нет!
Для этого печенья я использую свежую тыкву. Стакан натертой на крупной терке мякоти надо засыпать четырьмя столовыми ложками сахара (100 грамм) и оставить на ночь в холодильнике. Получившийся сок отжать хорошенько.

Четыре столовых ложки этого сока, столовую ложку меда, 100г сливочного масла подогрейте в кастрюльке, пока масло не растает.



Collapse )