November 10th, 2010

балет

Кексы

Я тут книжку ГОСТов купила, там каких только кексов нет.
Даже не знаю, какие лучше печь. Наверное, те, что вспоминаются? То есть были популярными?
Вам какой хочется?
На сливочном масле: Шафранный, Золотой ярлык, Московский, Десерт, Кекс в шоколаде, Краснодарский.
На маргарине (заменять буду маслом): Ароматный, Волжский, Уфимский, Уфимский с корицей, Свердловский (этот точно буду печь) , там и еще всякие есть.
Без химических разрыхлителей: Миндальный, Серебряный ярлык, Юбилейный, С цукатами, С корицей.



Расскажите, какой кекс помните вы? Как он выглядел? Чем запомнился?