April 3rd, 2017

балет

Артур Ароян в школе Хлеб и Еда

С Артуром Арояном я познакомилась, когда училась в школе Рагу. Проболтали, наверное, час после мастер-класса, было ясно, что у нас очень похожие взгляды на преподавание и кулинарию. Потом пересекались пару раз, и всегда находилось, что обсудить, о чем поговорить.
И вот круг замкнулся: Артур Ароян преподает в той же кулинарной школе, что и я. Возможно, вы про него и не слышали, это имя не на слуху, да и Артур не из тех людей, что будут себя хоть как-то рекламировать. Придется мне этим заняться (и с большим удовольствием, потому что стало вдруг обидно, что мало кто знает про него и про его великолепные мастер-классы).



Артур Ароян - повар высочайшего уровня, который всегда добирается до сути вещей. На его мастер-классах у вас не останется вопросов и сомнений, все будет понятно. Он учит базам, основам - тому, на чем строится хорошая кухня, и не важно где - дома или в ресторане. Кстати, многие его выпускники в Рагу стали в итоге известными шефами.

Мастер-классы Артура Арояна проходят в школе Хлеб и Еда по будням, вечером. В среду 12 апреля - тема Говядина, 14 апреля - Рыба. Более подробно о занятиях можно узнать у администратора (+7 495 665 84 06), а также на сайте школы.

Приходите, места есть. Очень полезные занятия, не пожалеете - это я обещаю!

P.S. А кому хочется сладкого, есть еще места на мой мастер-класс по тортам на 8 апреля - будем печь Захер, Киевский и Прагу.
балет

Каникулы в Прибалтике

В этом году у детей сложная весна: Тимошка сдает ГИА, Миша - ЕГЭ для четвероклашек, поэтому в школах постоянно какие-то контрольные, мониторинги и проверки. Так что на каникулах мы решили махнуть из Москвы подальше, и в этот раз выбрали Ригу и Стокгольм.
В Ригу - на своей машине из Москвы, в Стокгольм - на самолете. Весенние каникулы штука короткая, да еще два дня на дорогу - поэтому в Риге мы пробыли всего три дня, а в Стокгольме и того меньше - два. Маловато!
Погода... была разной, но, к счастью, не дождливой, а местами и солнечной. Поэтому был повод провести два дня просто на море. Синее небо, легкие облака, белый песок, чайки, все это мы очень-очень любим (а кто не любит?). Было, конечно, холодновато, но ни холод, ни ветер не помешали наслаждаться отдыхом.
И наконец-то я с удовольствием пофотографировала детей. Вы удивитесь - как они выросли!



Collapse )

Про Ригу и Стокгольм расскажу отдельно.