April 19th, 2017

балет

Мастер-классы в мае

Добрый день!

Ну что? Весна пугает снегом и дождями, но лето близится неотвратимо. Пока не знаю, буду ли проводить мастер-классы летом (в июне, наверное, буду), но еще же остался один весенний месяц - май!

Первым делом в мае будет занятие по ГОСТовским тортам.
13 мая, суббота, 18.00 Гост. Испечем три настоящих торта! Простой, но очень вкусный и многими любимый Подарочный с хорошо пропитанным бисквитом, масляным кремом и орешками. Знаменитый Ленинградский - с песочными коржами, шоколадным масляным кремом и помадкой. И Вацлавский - с молочным кремом, фруктами, шоколадным бисквитом и грильяжем. Места есть, записывайтесь на сайте школы Хлеб и Еда.
Стоимость мастер-классов 4000р за 5 часов, всю выпечку вы забираете с собой!



А детских мастер классов будет два.
14 мая, 17.00 - Молоко (печем пирог Три молока, флан, делаем ириски, мороженое и взбиваем сливки)



28 мая, 11.00 - Шоколад (печем брауни, печенье с трещинками, фонданы и делаем конфеты)



Стоимость детских мастер-классов - 3500 за семью, можно приходить с родителями, братьями, сестрами, племянниками, бабушками и дедушками. Длительность 3 часа.
балет

Песто из руколы с вялеными помидорами

Это вариант для тех, у кого в запасе всегда валяется начатая пачка руколы. Она уже подвялилась, в салат не пойдет, а выбрасывать жалко. Из свежей руколы получается гораздо хуже. Очень вкусно с кедровыми орехами, но можно заменить миндалем - сырым и неочищенным от кожицы.
Collapse )