July 12th, 2017

балет

Детские мастер-классы в июле

Удивительно! Обычно летом каникулы и отдых, а в школе Хлеб и Еда занятия идут полным ходом! Посмотрите расписание, наверняка найдете что-то интересное.
Мне очень понравился новый формат небольших мастер-классов по хлебу:стоит недорого, времени занимает не много, а в результате - умение печь вкусный и качественный хлеб. Также есть чудесные занятия в обеденный перерыв - вместо обычного бизнес-ланча экспресс мастер-класс по приготовлению одного или двух блюд. Хватит времени и поесть, и приготовить, а главное - отдохнуть от работы и зарядиться положительной энергией.
В общем, среди этого великолепия нашлось местечко и для моих мастер-классов.
20 июля, вечером, в 18.00 - занятие Шоколад, обычно мы делаем фонданы, печенье с трещинками и брауни. В этот раз есть идея добавить к этому великолепию шоколадное мороженое (немножко!).
28 июля, утром, в 16.00 - будет интереснейшее занятие, которое мы проводим вместе с Аленой Спириной - Вафли и Мороженое. Три вида мороженого и два вида вафель - и никто не уйдет обиженным!

мороженое11.jpg

Стоимость занятия 3500 за семью.

И кстати, в школе много занятий для детей и подростков, смотрите в расписании и приходите!
балет

Сорняки

Все, наверное, знают прекрасную поговорку: сорняк - это растение, растущее не на своём месте. Вот сегодняшний пример. В центре Москвы, с северной стороны здания есть длинная узкая клумба. На ней озеленителями высажены розовые японские спиреи, несколько хост и пара более мелких растений.



В принципе, ничего хорошего от такой клумбы не ждёшь. В городе растения часто слабо растут и цветут, а голая земля покрывается мусором и окурками.
Не знаю, кто здесь выступил дизайнером, природа или человек, но клумба удалась! В чем секрет? Все пустые места заросли мокрицей- страхом и ужасом обычного садовода.



Она чудесно разрослась в дождливое лето, закрыла пустые места, кокетливо выглядывает из-за хосты и даже свешивается с бордюра. Да еще имеет свежий салатовый цвет, прекрасно подходящий к другим растениям.
Нужна ли такой клумбе прополка? Нет! Она и так прекрасна! В городе сформировалось маленькое сообщество растений, которое не требует практически никакого ухода.
Но вопрос, увы, есть. Почему "дизайнеры" так упорно пытаются вырастить то, что не хочет и не может расти, засаживают травой бесконечные газоны, с которых черная земля стекает на дорожки. Есть много растений, способных выжить в городе без ухода и полива. Жаль, что забыто золотое правило про сорняки. Именно они, похоже, могут стать главными героями городского озеленения.