?

Log in

No account? Create an account
 
 
Чадейка
06 February 2018 @ 11:16 am
У этой книги долгая и интересная история. Пожалуй, ни на одну из своих книг я не потратила столько сил и энергии (мыслительной, причем!), как на эту.
Все началось в 2009 году, когда вместе с ИД Мещерякова мы сделали книгу под названием Чудо-выпечка. Она получилось интересной, симпатичной и, я бы сказала, уютной, но уже скоро стало понятно, что ей не хватает яркости, а обложка шоколадного цвета оказалась не слишком выигрышным вариантом.



Через три года за дело взялось издательство ЭКСМО, которое перекрасило обложку в голубой цвет и добавило свежести на странички. Вариант получился странноватым, и, что интересно, впервые я его увидела уже в магазине.



Еще через пару лет мы хотели издать эту книгу в издательстве МИФ, но что-то не сложилось. А между тем, я добавила несколько новых рецептов, главу про мороженое, а также сделала текст более понятным и интересным.
Последним этапом стала снова работа с ЭКСМО - в этот раз с максимальным тщанием. В результате получилась книга, которую я очень ждала, и которая в моем представлении близка к идеалу детской кулинарной книги. И у меня было давно готово название: Пироговедение для детей.



В этой книге рецепты занимают не более половины, все остальное - рассказ о продуктах и технологии. Мне очень хотелось, чтобы самые первые шаги юные кулинары сделали в совершенно определенную сторону, в сторону знаний и понимания, а не хаотичного топтания на месте.
Эта книга подходит для детей начиная, наверное, лет с 7-8-и (с маминой помощью в чтении). Часть информации вынесена отдельно - ее читать необязательно, но очень интересно.
Что касается рецептов, то я специально подобрала достаточно необычные, хотя и маффины там тоже есть. Большинство из них дети способны полностью освоить самостоятельно. Для меня было важным не количество рецептов, а их разнообразие, чтобы дети освоили (или попробовали это сделать) максимально возможное количество технологий.

На всякий случай подчеркиваю: Пироговедение для детей - это переиздание книги Чудо-выпечка с изменениями, улучшениями и дополнениями.

И приятная информация для тех, кто книгу ждал.
В интернет-магазине Book24 открыли предзаказ на книгу "Пироговедение для детей". Уже сейчас можно сделать предзаказ и получить скидку 20% по промокоду "Пироговедение".

Ссылка на на предзаказ.

Акция сроком до 30 апреля 2018г.