?

Log in

No account? Create an account
 
 
10 February 2011 @ 10:24 am
Кондитерская "Север"  
Я тут было порадовалась, что в Москве питерский "Север" открыли. Ну, думаю, тут-то мы все перепробуем. Так что зашли, попробовали...
Что могу сказать? Дело было утром, часов в 11, и мы получили пару пирожных - совершенно засохший эклер и пирожное "Север", тоже не слишком свежее (о том, что пирожные не первый день на витрине - никто и не заикнулся). Ко всему этому чайник чаю - и заплатили 500р или чуть меньше. Что-то меня это удивило. Как-то многовато за не слишком свежее и не слишком вкусное. Единственное, к чаю дали мелкое цукатное печенье - вот оно вкусным было.
Да и в целом, выбор оказался невелик. Я ожидала большего. Пирожных - 6-7 наименований, торты тоже есть, но современные все.
Зато посмотрели ролик про их производство, вот они там украшают! Со скоростью самолета.
Если соберетесь, адрес точный не скажу. Это на Новинском бульваре, ближе к Новому Арбату, где уже тоннель начинается, справа, если ехать к Смоленской.
 
 
 
(Deleted comment)
Чадейкаchadeyka on February 10th, 2011 07:34 am (UTC)
по тэгу гост есть.
(no subject) - lenchen on February 11th, 2011 03:33 pm (UTC) (Expand)
Диадемовая сифакаulishna on February 10th, 2011 07:27 am (UTC)
За те цены, что они дерут за засохшие эклеры, можно съездить в Питер и наесться там этого Севера от пуза...((
Чадейкаchadeyka on February 10th, 2011 07:32 am (UTC)
была надежда, что теперь за эклерами не надо будет в Питер кататься:-)))
(no subject) - anny_key on February 10th, 2011 09:50 am (UTC) (Expand)
Александраsandy_kil on February 10th, 2011 07:29 am (UTC)
Современное кондитерское производство - тихий ужас (я имею в виду рецептуры). И враг номер один - растительные сливки. Эту вату невнятного вкуса пихают во все подряд.
Чадейкаchadeyka on February 10th, 2011 07:32 am (UTC)
да Север-то как раз по гостам по идее делает, на том и стоят... вот на них и была надежда:-))
собственно, пирожные были нормальные, только не свежие.
(no subject) - sandy_kil on February 10th, 2011 07:33 am (UTC) (Expand)
(no subject) - chadeyka on February 10th, 2011 07:35 am (UTC) (Expand)
(no subject) - tuha on February 10th, 2011 09:04 am (UTC) (Expand)
(no subject) - sandy_kil on February 10th, 2011 09:06 am (UTC) (Expand)
(no subject) - sandy_kil on February 10th, 2011 07:36 am (UTC) (Expand)
(no subject) - chadeyka on February 10th, 2011 07:43 am (UTC) (Expand)
застенчиво - michelle_mellon on February 10th, 2011 08:19 am (UTC) (Expand)
(no subject) - sandy_kil on February 10th, 2011 08:24 am (UTC) (Expand)
скуксившись - michelle_mellon on February 10th, 2011 08:26 am (UTC) (Expand)
Re: скуксившись - chadeyka on February 10th, 2011 08:32 am (UTC) (Expand)
(no subject) - sandy_kil on February 10th, 2011 08:32 am (UTC) (Expand)
Re: скуксившись - anny_key on February 10th, 2011 09:56 am (UTC) (Expand)
(no subject) - luanya on February 10th, 2011 09:45 pm (UTC) (Expand)
(no subject) - elievdokimova on February 10th, 2011 09:12 am (UTC) (Expand)
(no subject) - scallyfox on February 10th, 2011 09:47 am (UTC) (Expand)
(no subject) - sandy_kil on February 10th, 2011 11:26 am (UTC) (Expand)
(no subject) - scallyfox on February 10th, 2011 11:55 am (UTC) (Expand)
(no subject) - sandy_kil on February 10th, 2011 12:03 pm (UTC) (Expand)
(no subject) - scallyfox on February 10th, 2011 01:21 pm (UTC) (Expand)
(no subject) - sandy_kil on February 10th, 2011 01:24 pm (UTC) (Expand)
reanstrain on February 10th, 2011 07:32 am (UTC)
пирожные там давно уже не особо дешёвые. причём воздорожали как-то стремительно года четыре что ли назад.
но ок, надо будет всё-таки сходить. если там «Лунное» дают.
Чадейкаchadeyka on February 10th, 2011 07:34 am (UTC)
лунного не видела, маленький выбор. но может, расширят ассортимент, они недавно открылись.
что касается цен, то я готова заплатить столько. только за нормальный эклер, а не за черствый.
(no subject) - reanstrain on February 10th, 2011 07:36 am (UTC) (Expand)
(no subject) - chadeyka on February 10th, 2011 07:37 am (UTC) (Expand)
(no subject) - reanstrain on February 10th, 2011 07:39 am (UTC) (Expand)
(no subject) - stavrovich on February 11th, 2011 07:12 am (UTC) (Expand)
(no subject) - reanstrain on February 11th, 2011 07:15 am (UTC) (Expand)
Кофе, булочки и все все всеyuleek on February 10th, 2011 07:34 am (UTC)
я из Петербурга. и именно пирожное "Север" мне ни разу! нигде! не удалось купить свежим.. я уж думала они рецептуру так изменили.
все остальное-легко! но цены там и правда поднялись.
dallowaysroomdallowaysroom on February 10th, 2011 07:36 am (UTC)
у меня похожие ощущения были, когда в Москве попала в Штолле((
Чадейкаchadeyka on February 10th, 2011 07:41 am (UTC)
да, штолле огорчает:-(
а у нас ведь свое есть)) - troppo_tardi on February 10th, 2011 11:38 am (UTC) (Expand)
(no subject) - msdalloway_10 on February 10th, 2011 10:03 am (UTC) (Expand)
(no subject) - dallowaysroom on February 10th, 2011 10:08 am (UTC) (Expand)
(no subject) - msdalloway_10 on February 10th, 2011 10:11 am (UTC) (Expand)
(no subject) - dallowaysroom on February 10th, 2011 10:19 am (UTC) (Expand)
(no subject) - msdalloway_10 on February 10th, 2011 10:21 am (UTC) (Expand)
(no subject) - dallowaysroom on February 10th, 2011 10:28 am (UTC) (Expand)
Принцесса-королева!abbejja on February 10th, 2011 07:42 am (UTC)
Я в Питере заходила года полтора назад - меня приобщали к классике. Абсолютно не понравилось, совершенно не разделяю всеобщих восторгов и "ты не была там???!!!???!!!11один"
У нас в институте в 100 раз вкуснее (пирожные-тортики) и в 7-10 раз дешевле. Я настолько привыкла к тому, что выпечка и прочие пироженки в институте всегда свежайшие, что возмущению моему не было предела! :-)
lensychkalensychka on February 10th, 2011 07:47 am (UTC)
Я тоже не разделяю всеобщих восторгов, хотя и живу в Питере всю жизнь :)
(no subject) - red_sphynx on February 10th, 2011 07:17 pm (UTC) (Expand)
lensychkalensychka on February 10th, 2011 07:43 am (UTC)
Неужели в Питере делали какие-то особенные пирожные? "Север" этот с детства не любила категорически, но прочитав ваш пост, возгордилась, что оказывается кому-то нравилось :)
Чадейкаchadeyka on February 10th, 2011 08:02 am (UTC)
дело в том, что в советские времена именно питерские кондитеры были, так сказать, на передовом фронте. именно в Ленинграде разработано очень много гостовских рецептур, и многие книги по кондитерскому делу изданы питерцами.
поэтому естественно ожидать хорошего качества именно от питерских предприятий, и кстати в советское время ленинградские сладости были одними из лучших.
сейчас это, похоже, уже легенда:-(
(no subject) - yuleek on February 10th, 2011 09:04 am (UTC) (Expand)
(no subject) - stavrovich on February 11th, 2011 07:13 am (UTC) (Expand)
Silvarasilvara_v on February 10th, 2011 07:53 am (UTC)
так вы и пробовали все ровно так, как в питерском кафе "Север" :) я тоже как-то ребенка завела, рублей 400 оставила, в недоумении уже почти год.
и да, мелкое цукатное печенье вкусное :)
Чадейкаchadeyka on February 10th, 2011 08:03 am (UTC)
не то что это радует, но кое-что проясняется:-)
(no subject) - silvara_v on February 10th, 2011 08:55 am (UTC) (Expand)
Менер Гюсот: Баронdon_alesandro on February 10th, 2011 07:54 am (UTC)
Меня сейчас будут бить, но я был в двух Северах в Питере, на Сенной и на Невском, оба раза меня ждало разочарование.
Чадейкаchadeyka on February 10th, 2011 08:03 am (UTC)
вот так легенды и разрушаются:-))))
(no subject) - elievdokimova on February 10th, 2011 09:16 am (UTC) (Expand)
gertruda_yagertruda_ya on February 10th, 2011 07:55 am (UTC)
Как же я скучаю по кондитерской "Север". Пыталась найти рецепт пирожного "Север", безрезультатно. Может Вы знаете? Был бы хит наверное в ЖЖ.
Чадейкаchadeyka on February 10th, 2011 08:04 am (UTC)
нет, в моих книжках нет.
ma_tutama_tuta on February 10th, 2011 08:02 am (UTC)
Очень классные пирожные (а эклеры просто объедение) в Гараже (Арт площадка) на ул.Образцова
(Deleted comment)
(no subject) - kadusha on February 10th, 2011 08:40 am (UTC) (Expand)
(Deleted comment)
Чадейкаchadeyka on February 10th, 2011 08:16 am (UTC)
теперь понятно, в чем дело... ничего необычного и удивительного...
Максим Сырниковkare_l on February 10th, 2011 08:14 am (UTC)
Тот "Север", что когда-то был в Питере и то, что сейчас называется Севером (уж лет 15, а то и больше) - совершенно разные вещи.
Чадейкаchadeyka on February 10th, 2011 08:15 am (UTC)
оно и чувствуется:-((
(no subject) - kare_l on February 10th, 2011 08:43 am (UTC) (Expand)
(no subject) - chadeyka on February 10th, 2011 09:30 am (UTC) (Expand)
(no subject) - kare_l on February 10th, 2011 09:33 am (UTC) (Expand)
(no subject) - maria_selyanina on February 10th, 2011 08:26 am (UTC) (Expand)
Боадицеяsvetlyachok on February 10th, 2011 08:16 am (UTC)
а в питере хороши были. я там брала миндальное печенье всегда, изумительно свежее и вкусное.
Silvarasilvara_v on February 10th, 2011 08:57 am (UTC)
теперь только миндальное печенье в севере имеет в составе арахис :(
(no subject) - elievdokimova on February 10th, 2011 09:17 am (UTC) (Expand)