Чадейка (chadeyka) wrote,
Чадейка
chadeyka

Categories:

Перевернутая шарлотка №4

Для приготовления понадобятся 4 яблока антоновка, 4 яйца, по 4 столовых ложки муки и сахара, кусочек сливочного масла.

Яблоки порежем на кусочки.


Приготовим форму - смажем маслом, посыпем мукой; разогреем духовку. Просеем 4 столовых ложки муки (с большой горкой).


Отделяем белки от желтков, желтки взбиваем с тремя ложками сахара (с горкой).


Белки взбиваем, добавляем ложку сахара, взбиваем еще разок.


Соединяем белки с желтками, добавляем муку, замешиваем тесто.


В форму кладем бОльшую часть яблок, выливаем почти все тесто, потом еще яблоки и остатки теста.

Можно ставить в печь. Печем 30-40 минут при 180-200С.

Вынимаем.

Переворачиваем. Посыпаем сахарной пудрой. Охлаждаем.

Можно есть. Вкусная яблочная шарлотка.
Tags: шарлотка, яблоки
Subscribe

  • А я опять про курсовую

    Тимофей со товарищи поняли, что при выборе темы своей курсовой совершили глобальную ошибку - в качестве респондентов выбрали школьников 10-11-х…

  • К родителям московских старшеклассников

    Старший сын в институте делает курсовую по социологии о работе с информацией в интернете. И у меня просьба к тем, у кого дети (свои или знакомые)…

  • Детские мастер-классы в январе

    Ну что, вроде открываем... Очень -очень, во всяком случае, на это надеемся! Начнем 17 января, в последний день каникул, в 11 утра, длительность 3…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 41 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • А я опять про курсовую

    Тимофей со товарищи поняли, что при выборе темы своей курсовой совершили глобальную ошибку - в качестве респондентов выбрали школьников 10-11-х…

  • К родителям московских старшеклассников

    Старший сын в институте делает курсовую по социологии о работе с информацией в интернете. И у меня просьба к тем, у кого дети (свои или знакомые)…

  • Детские мастер-классы в январе

    Ну что, вроде открываем... Очень -очень, во всяком случае, на это надеемся! Начнем 17 января, в последний день каникул, в 11 утра, длительность 3…