Черемуховый пирог с шоколадной начинкой

Previous | | Next

03 April 2012 @ 12:05 pm

Черемуховый пирог с шоколадной начинкой

Что-то никак не могу остановиться, пробую новые пироги с черемухой. Вот еще удачный вариант - нежный сметанный бисквит и начинка из молочного шоколада. Если вы еще не купили черемуховую муку, надеюсь, все-таки купите в ближайшее время, уж очень вкусные вещи получаются из нее!

Tags: рецепт, сливки, черемуха, шоколад

119 comments | Leave a comment

119 comments —

Page 2 of 3
<<	[1] [2] [3]	>>

( 119 comments — Leave a comment )

fleur_de_cassie on April 3rd, 2012 10:41 am (UTC)

очень красивый пирог!
глазурь такая белая-белая, я не пробовала никогда ее подогревать, спасибо за идею :) тоже хочу такую красивую глазурь))

(Reply) (Thread) (Link)

chadeyka on April 3rd, 2012 11:10 am (UTC)

просто тогда можно положить больше пудры, и она все равно будет течь:-) а глазурь все-таки не белоснежная, в том числе за счет ликера.

(Reply) (Parent) (Thread) (Link)

nastty on April 3rd, 2012 10:51 am (UTC)

как там Вася? не звоню, боюсь вдруг спать ложится!

(Reply) (Thread) (Link)

chadeyka on April 3rd, 2012 11:00 am (UTC)

и не думает!

(Reply) (Parent) (Thread) (Link)

sweetbiz on April 3rd, 2012 11:08 am (UTC)

Пирог чудесный! Ирина, а Вы готовили печенье из черемуховой муки?

(Reply) (Thread) (Link)

chadeyka on April 3rd, 2012 11:12 am (UTC)

пока нет. но по моим наблюдениям, черемуховую муку так просто добавлять нет смысла, надо чтобы была влага, так она раскрывает вкус. поэтому обычный бисквит с ней хуже чем сметанный. или ее еще запаривают. поэтому с печеньем чуть сложнее чем с пирогом:-)

(Reply) (Parent) (Thread) (Expand) (Link)

(no subject) -

sweetbiz on April 3rd, 2012 11:21 am (UTC) (Expand)

(no subject) -

chadeyka on April 3rd, 2012 11:28 am (UTC) (Expand)

(Deleted comment)

chadeyka on April 3rd, 2012 12:18 pm (UTC)

горечи не чувствовала ни разу. а миндальный вкус - это да, с небольшим шоколадным и даже ромовым оттенком6 как мне кажется.

(Reply) (Parent) (Thread) (Link)

vovkovna on April 3rd, 2012 12:34 pm (UTC)

божественно!!!!! спасибр, Ирина!

(Reply) (Thread) (Link)

chadeyka on April 3rd, 2012 05:38 pm (UTC)

на здоровье:-))

(Reply) (Parent) (Thread) (Link)

anna_mavritta on April 3rd, 2012 01:46 pm (UTC)

Вкусные и такие красивые!

(Reply) (Thread) (Link)

chadeyka on April 3rd, 2012 05:38 pm (UTC)

согласна:-)))

(Reply) (Parent) (Thread) (Link)

marahovska_ya on April 3rd, 2012 02:50 pm (UTC)

чудесный *вздыхаю

(Reply) (Thread) (Link)

chadeyka on April 3rd, 2012 05:37 pm (UTC)

очень вкусный:-))

(Reply) (Parent) (Thread) (Link)

jozhenka on April 3rd, 2012 03:28 pm (UTC)

Извините, а где конкретно Вы такую муку покупаете?

(Reply) (Thread) (Link)

chadeyka on April 3rd, 2012 05:37 pm (UTC)

эту в компании аю

(Reply) (Parent) (Thread) (Expand) (Link)

(no subject) -

jozhenka on April 4th, 2012 09:24 am (UTC) (Expand)

(no subject) -

chadeyka on April 4th, 2012 09:31 am (UTC) (Expand)

(no subject) -

jozhenka on April 4th, 2012 09:35 am (UTC) (Expand)

lily_juchka on April 3rd, 2012 04:03 pm (UTC)

Скажите, а чем вы разрезаете коржи?

(Reply) (Thread) (Link)

chadeyka on April 3rd, 2012 05:37 pm (UTC)

острым ножом

(Reply) (Parent) (Thread) (Link)

tomasi on April 3rd, 2012 05:39 pm (UTC)
О!

Купила книгу про выпечку по ГОСТУ. Замечательная, признаюсь вещь. Так и хочется не уходить из кухни пока все не испечешь. Огромная благодарность автору и всему коллективу, который эту книгу делал.

(Reply) (Thread) (Link)

chadeyka on April 4th, 2012 09:31 am (UTC)
Re: О!

спасибо, очень приятно:-)

(Reply) (Parent) (Thread) (Expand) (Link)

Пир на весь мир -

tomasi on April 4th, 2012 05:30 pm (UTC) (Expand)

springsource on April 4th, 2012 02:22 am (UTC)

Кто подскажет как на английском - черемуховая мука? Как- то особо или так же от слова - черемуха? Чтобы знать что спрашивать здесь... Спасибо

(Reply) (Thread) (Link)

chadeyka on April 5th, 2012 11:20 am (UTC)

в одном из постов по тэгу черемуха этот вопрос в комментах обсуждали, поищите.

(Reply) (Parent) (Thread) (Expand) (Link)

(no subject) -

springsource on April 5th, 2012 03:46 pm (UTC) (Expand)

(no subject) -

chadeyka on April 5th, 2012 05:32 pm (UTC) (Expand)

exituss on April 4th, 2012 05:45 am (UTC)

Какой вкусный! Хочется бросить все бежать и делать... И мука черемуховая у нас в ходу. Ира, спасибо за такие замечательные рецепты, всегда все отлично получается и так приятно ими хвастаться потом :))

(Reply) (Thread) (Link)

chadeyka on April 5th, 2012 11:21 am (UTC)

точно, хвастаться и я люблю - полный журнал хвастовства, на самом деле:-)))))

(Reply) (Parent) (Thread) (Link)

katyal on April 5th, 2012 05:44 am (UTC)
Формы для выпечки

Ирина, добрый день!

можно ли вопрос не по теме: а где вы покупаете керамические формы? Когда то вы написали, что в Три кита, но может, что-то изменилось? (просто в "Три кита" далеко ехать)

Особенно понравилась форма с горошек, на фото в одной из книг.

(Reply) (Thread) (Link)

chadeyka on April 5th, 2012 11:20 am (UTC)
Re: Формы для выпечки

да их по-моему везде сейчас много, и в крокусе и в евродоме и в трех китах тоже:)

(Reply) (Parent) (Thread) (Link)

mila_milla on April 5th, 2012 01:28 pm (UTC)

Как же хочется этой черемухи попробовать!!!

(Reply) (Thread) (Link)

milf3812 on April 8th, 2012 04:04 pm (UTC)

У меня подруга покупает в аптеке - "Черемуха молотая". использует ее при выпечки рулета. Я пробовала - вкусно, ароматно. Черемуховую муку не видела. Поэтому сравнить не могу - похоже или нет.

(Reply) (Parent) (Thread) (Expand) (Link)

(no subject) -

mila_milla on April 9th, 2012 10:38 am (UTC) (Expand)

Natalia Mahnova on April 9th, 2012 03:29 pm (UTC)

Здравствуйте, Ирина!
Большое спасибо за Ваши рецепты! Готовлю по ним и радую выпечкой родных и друзей :)

Скажите, пожалуйста, какой жирности сметану Вы используете в этом рецепте?

(Reply) (Thread) (Link)

chadeyka on April 10th, 2012 10:20 am (UTC)

20процентов.

(Reply) (Parent) (Thread) (Link)

Log in