?

Log in

No account? Create an account
 
 
09 November 2012 @ 11:17 am
Анонс про школу Ragout  
Доброе утро!

Мне вчера прислали замечательный анонс, делюсь ценной информацией с теми, кто хотел бы посмотреть на школу изнутри. Катерина Агроник (она скоро будет вести у нас занятия, так что на следующей неделе расскажу подробно!)открывает курс "Меню для маленького гурмана". Всего три занятия по три часа, раз в неделю, цель - научить мам готовить вкусно, разнообразно и интересно.

Вот что говорит о новом курсе Катерина:
- Вкус к хорошей еде можно и нужно воспитать. Мы можем научить детей с самых ранних лет понимать сезонность продуктов, распознавать вкус специй, различать вкусовые нюансы блюд разных стран... Будьте уверены, после этого вам не придется бегать по всему Парижу, Риму или Бангкоку в поисках ресторана, где приготовят пюре с котлетками или куриный суп с лапшой. В этом я уже убедилась на примере собственного ребенка.

Меню для маленького гурмана

Продолжительность: 3 недели
Периодичность: один раз в неделю, по четвергам, с 11.00 до 15.00
Преподаватель: Катерина Агроник
Стоимость обучения: 8000 рублей.

Принято считать, что накормить маленького ребенка очень трудно. Сначала им почти ничего нельзя, а потом они почти ничего не хотят и бедным родителям приходится метаться между вареной на пару брокколи без соли и картошкой-фри. Повар-кондитер и мать Катерина Агроник отважно берется развенчать миф о детской консервативности в еде. Она научит родителей вкусно и полезно готовить для детей - так, что даже самый капризный малыш попросит добавки.
За три занятия родители узнают, как как правильно приготовить и интересно комбинировать вкусы самых простых овощных пюре, выяснят, как заставить продукты максимально раскрывать свой вкус и аромат, научатся готовить детские десерты и даже экзотические карри. Первый день посвящен рецептам для самых маленьких (до 8 месяцев), на второй - будем учиться готовить для малышей от 8 до 14 месяцев, а на третьем узнаем об особенностях меню детей одного-двух лет.

Меню:

5–8 месяцев
Пюре из батата
Запеченная груша с голубикой
Брокколи с яблоком и грушей
Тропический коктейль: запеченные бананы с манго и папайей
Манго-яблоко-морковь
Яйцо, авокадо, йогурт и зеленый лук
Овсянка с яблоком и корицей
Ризотто с зеленым горошком
Гречка с запеченной свеклой
Пастернак, груша, инжир
Рисовая каша с кокосовым молоком и манго

8–14 месяцев
Рисовая каша с изюмом
Оладьи с бататом и голубикой
Карри с курицей
Рагу из баранины
Макароны с сыром и брокколи
Запеченный пастернак
Ризотто с запеченной семгой и зеленым горошком

14–24 месяца
Французские гренки с бананом и кленовым сиропом
Томатный суп с сырной горенкой
Кесадилья с курицей, манго и авокадо
Болоньезе
Биф Бургиньон
Тефтельки из индейки с грибным соусом и лапшой
Крамбл
Пудинг с грушей
Шоколадный десерт с тофу

Tags:
 
 
 
Чадейкаchadeyka on November 9th, 2012 07:25 am (UTC)
ну да что ты! даже в ашане есть:-))
Lesatlesat_scorpio on November 9th, 2012 07:26 am (UTC)
Я столько раз его там искала! Может, я не в те Ашаны хожу... или не в то время :) Надо ещё попробовать ))
Чадейкаchadeyka on November 9th, 2012 07:27 am (UTC)
уж прям и не знаю:-)) он мне там всегда на глаза попадается:-)
Ленаzleno4ka on November 9th, 2012 07:31 am (UTC)
Батат в Ашане есть всегда, посмотрите в отделе зелени, салатов, возможно в низких холодильниках. Продается батат в лотках по 2 штуке обернутый в целофан. Именно в таком виде. Поэтому вы его не замечали наверно. Или спросите у персонала. Удачи!
Lesatlesat_scorpio on November 9th, 2012 07:32 am (UTC)
Наверное, действительно лучше всего спросить :) И да, я обычно искала не в лотках... Спасибо за совет! Надеюсь, получится найти))
рассерженый дельфинbahareva on November 9th, 2012 08:00 am (UTC)
в утконосе еще есть
Lesatlesat_scorpio on November 9th, 2012 08:10 am (UTC)
О!! Вот это то, что нужно :)) Я очень давно там искала, раньше не было.Спасибо!
рассерженый дельфинbahareva on November 9th, 2012 08:11 am (UTC)
я его там много лет уже покупаю - но не всегда в наличии есть, конечно, сезон там, то-се.
Lesatlesat_scorpio on November 9th, 2012 08:12 am (UTC)
Может, я действительно в сезон не попадала.. :)
food in the citytasty_mama on November 9th, 2012 09:00 am (UTC)
в утконосе кажется есть
Lesatlesat_scorpio on November 9th, 2012 09:05 am (UTC)
Ага, уже нашла там :)) Надо срочно пробовать, пока не закончился.