?

Log in

No account? Create an account
 
 
15 April 2007 @ 12:30 pm
Хлеб в цветочных горшках  
По весне покупаю цветочные горшочки, хочется уже что-нибудь прикопать-посадить. А из них, между прочим, получаются отличные формы для хлебушка.

На три горшочка (три булочки) возьму тесто из 250 грамм муки. Муку надо просеять.



Подогреть 200мл молока, и в половине этого количества растворить 10 грамм дрожжей.



Смешать с оставшимся молоком, вылить в середину "колодца" из муки, всыпать кофейную ложечку сахара, а муку по краям посолить кофейной ложечкой соли. Замесить тесто.




Поставить его в теплое место подходить на час. Тем временем помыть три новых цветочных горшочка.



Как тесто увеличится в объеме в два раза, выложить на стол и промесить.



Горшочки смазать маслом хорошенько, на дно положить по кружочку бумаги для выпечки.
Тесто разделить на три колобка, положить их в горшочки и поставить расстаиваться минут 30, не меньше. Тесто должно подняться в два раза. Теперь можно ставить в горячую 220С духовку и выпекать минут 25.



Готово.



С маслом самое то.

 
 
 
Чадейкаchadeyka on April 15th, 2007 10:02 am (UTC)
иногда мне помогает муж - когда у него есть время, а у меня заняты обе руки. профессиональных фотографов в семье нет, в 90% случаев снимаю сама.
Ashy Blondyashy_blondy on April 17th, 2007 09:07 am (UTC)
талант! и качество съемки, и - главное - композиция кадра, прямо завидую по-хорошему. Супер, вы - умница!
Чадейкаchadeyka on April 17th, 2007 02:11 pm (UTC)
Спасибо:-) За качество съемки отвечают грубо говоря фотоаппарат с объективом, а вот за композицию только я:-)
Заморская пропагандисткаrisen_fenix on February 7th, 2010 03:59 pm (UTC)
а на что Вы снимаете?

И кстати, можно дрожжи сухие взять?
Чадейкаchadeyka on February 8th, 2010 12:03 pm (UTC)
5D, 50мм 1.4
можно, конечно. смотрите кол-во по инструкции на пакетике.