Чадейка (chadeyka) wrote,
Чадейка
chadeyka

Categories:

Как сушить пастилу?

В этом году опять урожай антоновки. И наконец-то я нашла прекрасный способ расправляться с урожаем - буду делать белевскую пастилу. Но главный вопрос для меня остается открытым. Хочется найти прибор, который быстро и хорошо будет такую пастилу сушить. Занимать духовку по нескольку часов очень не хочется.
И вот раздумываю над сушилкой для овощей и фруктов. Нашла великое множество подобных приборов. Судя по фотографиям, там внизу или вверху вентилятор, и он через сетчатые поддоны дует теплым воздухом. То есть, похоже, если я положу на поддоны массу для пастилы, воздух уже циркулировать не будет. Но есть надежда, что в некоторых моделях воздух дует, скажем, через центральную часть или с боков? Есть такие?
У кого есть такая сушилка, как вы думаете, можно там пастилу сушить? Я ее люблю гораздо больше просто сушеных яблок...

Tags: яблоки
Subscribe

  • Шоколадный кекс с финиками

    Мне кажется, выпечки с финиками здесь еще не было, а между тем они отлично подходят для кексов и пирогов. И не в качестве начинки, а в качестве…

  • Мраморный кекс

    Рецепт не совсем праздничный, но очень хорош тем, что его можно испечь заранее и положить на недельку полежать - а потом достать, чтобы взять с собой…

  • Рисовый торт с черной смородиной

    Один из самых любимых рецептов! Я очень люблю молочный рис, английский крем и - но только зимой! - черную смородину. Так что сочетание этих…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 159 comments

  • Шоколадный кекс с финиками

    Мне кажется, выпечки с финиками здесь еще не было, а между тем они отлично подходят для кексов и пирогов. И не в качестве начинки, а в качестве…

  • Мраморный кекс

    Рецепт не совсем праздничный, но очень хорош тем, что его можно испечь заранее и положить на недельку полежать - а потом достать, чтобы взять с собой…

  • Рисовый торт с черной смородиной

    Один из самых любимых рецептов! Я очень люблю молочный рис, английский крем и - но только зимой! - черную смородину. Так что сочетание этих…