?

Log in

No account? Create an account
 
 
22 February 2014 @ 12:52 pm
Мои рецепты в ШЕФМАРКЕТе!  
Возможно, кто-то из вас уже знает этот интернет-магазин. В нем можно купить наборы продуктов для рецептов, по которым вы собираетесь готовить дома.
Теперь там есть целых семь десертов из моего журнала:
- торт Птичье молоко;
- маковый пирог;
- торт Захер;
- черемуховый кекс;
- черемуховый торт;
- фиалковый кекс;
- тарт с кофейным ганашам и черносливом.



При заказе вам домой привозят набор строго отмеренных продуктов, а также брошюру с подробным рецептом.



Если возникнут какие-то вопросы по приготовлению - вы можете задать их мне прямо здесь, в этом журнале.
 
 
 
arisha_annagoarisha_annago on February 22nd, 2014 08:59 am (UTC)
поздравляю :)))

у нас есть много премиксов (сухих смесей) как раньше в советском союзе для кексов, только надо добавить яйца, молоко и масло. есть от самого простого до довольно интересных рецептов

у вас рецепты сложнее чем капкейки. поэтому я бы, рекомендовала покупать пробующим сразу два набора. первое время, с не привычки, может быть ошибка, ну или просто небрежность и глазурь не выйдет, крем перебьется слишком сильно. а так у вас всегда будет второй набор на подхвате.

даже если вы все сделаете правильно и верно, яйца и масло просто съедятся, а по рецептурной карточке вам будет легко восстановить весь набор обратно
Чадейкаchadeyka on February 22nd, 2014 10:08 am (UTC)
да, это хорошая идея:-)
Пустыня в цвету: снегhappy_mamma on February 22nd, 2014 09:03 am (UTC)
Это дуббль "Дома вкуснее"?
Чадейкаchadeyka on February 22nd, 2014 09:08 am (UTC)
про "дома вкуснее" первый раз слышу:-))) может, они и вместе, не знаю:-))
Аннаgossip_y on February 22nd, 2014 12:00 pm (UTC)
Шкфмаркет появился раньше и у них разные немного форматы. Шевмаркет продает по одному боюду на двоих а дома продает корзину на неделю
Ursa Minorursamin on February 22nd, 2014 09:10 am (UTC)
Ирина, все хотела у Вас спросить, а где Вы покупаете агар? :)
(Это я глядя на "Птичье молоко" вспомнила вдруг...)
Чадейкаchadeyka on February 22nd, 2014 10:08 am (UTC)
в индийских специях на сухаревке.
Ursa Minorursamin on February 22nd, 2014 12:09 pm (UTC)
Спасибо :)) как-нибудь куплю и попробую сделать "Птичье молоко" по ГОСТу :)
felis_rufusfelis_rufus on February 22nd, 2014 09:24 am (UTC)
поздравляю! как здорово! Это наверное лучшее выражение признания блюд =)
Чадейкаchadeyka on February 22nd, 2014 10:09 am (UTC)
насчет признания не знаю:-) но меня радует, что теперь многие смогут попробовать рецепты с черемухой или фиалками - обычно есть проблемы с покупкой того и другого:-))
l_apel_ape on February 22nd, 2014 09:43 am (UTC)
Ирина, поздравляю! Поизнание наверное очень приятно!
Чадейкаchadeyka on February 22nd, 2014 10:10 am (UTC)
совершенно почему-то нет ощущения "признания":-)))) просто рада, что интересные рецепты станут доступны бОльшему количеству людей:-)
Леденцы из невидимой вазыnostaljazz on February 22nd, 2014 09:50 am (UTC)
Поздравляю ;)
Чадейкаchadeyka on February 22nd, 2014 10:10 am (UTC)
спасибо:-)
Sergey AshinSergey Ashin on February 22nd, 2014 10:43 am (UTC)
Ирина, это Сергей из ШЕФМАРКЕТ. Хотел еще раз поблагодарить Вас за такие замечательные рецепты! Наши пользователи уже по-достоинству их оценили. Чувствуется рука настоящего мастера!
arisha_annagoarisha_annago on February 22nd, 2014 01:31 pm (UTC)
Сергей,
сделайте скидку на "пару"
мой комментарий выше, не много, чуть, но может избежать разочарования покупателей - не у всех и все получается сразу.
Чадейкаchadeyka on February 23rd, 2014 12:06 pm (UTC)
спасибо:-)) это приятно:-)
eroshka71eroshka71 on February 26th, 2014 10:03 am (UTC)
Сергей,извините,что влезла!
Но! Очень хочется поблагодарить в вашем лице компанию Шефмаркет за отличную работу. И оперативно, и продукты хорошего качества! Спасибо !
lee_linlee_lin on February 22nd, 2014 12:24 pm (UTC)
ухтышка какая! круто, очень круто! поздравляю))
eroshka71eroshka71 on February 22nd, 2014 03:49 pm (UTC)
Ирина, спасибо за своевременную ссылку на Шефмаркет!) Заказала сегодня, привезли все часа через три, сейчас в духовке Захер по вашему рецепту))) Надеюсь, получится!
Спасибо еще раз, это очень удобно.
Чадейкаchadeyka on February 23rd, 2014 12:06 pm (UTC)
надеюсь, все получилось:-))
eroshka71eroshka71 on February 26th, 2014 10:10 am (UTC)
Ирина, в принципе, получилось. Моя ошибка -форма, надо брать меньше в диаметре,чтобы получился повыше пирог. И ,наверное ,я его чуть-чуть не додержала в духовке,получилось плотное тесто в результате, хотелось более "бисквитного" варианта. В целом - вкусно ! Спасибо за рецепт!
Совершенно точно , еще воспользуюсь услугами Шефмаркета с вашими рецептами )))
Чадейкаchadeyka on February 26th, 2014 11:47 am (UTC)
этот торт и должен быть плотнее бисквита, но все-таки поры должны быть видны на разрезе.
да, если форма больше, обычно и больше времени требуется на выпечку.
удачи в новых рецептах:-))
okskoksk on February 22nd, 2014 04:24 pm (UTC)
Вау, как здорово! :)