Чадейка (chadeyka) wrote,
Чадейка
chadeyka

Category:

Крем для торта

Приготовлю вкуснейший крем...



Два яйца, 4 столовых ложки сахара взбить на водяной бане до получения густой пушистой белоснежной массы



Добавить туда ванильный сахар, перемешать



Взбить 200 грамм сливочного масла миксером на маленькой скорости, продолжая взбивать, добавлять потихоньку взбитые яйца.



В самом конце добавить пару столовых ложек коньяка или ликера - и можно намазать на бисквитный корж



А можно вначале смешать с ягодами, а потом намазать



Этим же кремом можно обмазать торт с боков



Если потом бока обсыпать орехами, а верх украсить, будет вполне красиво



У меня суперкрасивости не получилось, так как по дурости посыпала малину сахарной пудрой, и испачкала все красным соком. Зато было очень вкусно!
Tags: малина
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Сад 12-13 июня

    Летние часики тикают, время просто утекает. Какое счастье, что есть сад. Он меняется каждый день, и это так заметно... хорошо, что дни уходят не в…

  • Выходные в начале июня на даче

    Как же хорошо, что на даче были целых два дня! Это значит, можно встать и оказаться сразу на месте - выпить чаю с видом на милый домик, пощелкать…

  • Зачем нужна "школьная" грядка?

    В саду не все купленные растения можно сразу высадить в цветник. Какие-то еще слишком маленькие, и им надо подрасти до нужного размера. Про какие-то…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 22 comments

Recent Posts from This Journal

  • Сад 12-13 июня

    Летние часики тикают, время просто утекает. Какое счастье, что есть сад. Он меняется каждый день, и это так заметно... хорошо, что дни уходят не в…

  • Выходные в начале июня на даче

    Как же хорошо, что на даче были целых два дня! Это значит, можно встать и оказаться сразу на месте - выпить чаю с видом на милый домик, пощелкать…

  • Зачем нужна "школьная" грядка?

    В саду не все купленные растения можно сразу высадить в цветник. Какие-то еще слишком маленькие, и им надо подрасти до нужного размера. Про какие-то…