?

Log in

No account? Create an account
 
 
17 November 2015 @ 02:41 pm
Мастер-классы в Москве - уже в начале декабря  
Итак, это все же произошло! Я сконцентрировалась, сняла студию, составила программу и уже почти закупила десяток миксеров. Так что сегодня уже можно записываться на мои мастер-классы в Москве.
Они будут проходить в кулинарной студии Taste of Russia в Казарменном переулке, это в десяти минутах от метро Чистые пруды, в двух шагах от Покровского бульвара.Точные даты - 4,5 и 6 декабря (пятница, суббота и воскресенье), начало всех мастер-классов в 6 часов вечера, и пока все не приготовим, обычно на это уходит 4 часа.
Программа такая.
4 декабря - изделия из масляного теста. Испечем лимонно-медовый пирог с яблоками на слоеном рубленом тесте, корзиночки из рубленого теста с заварным кремом и карамелизованными яблоками, и песочные колечки по ГОСТу.
Технологиии: рубленое слоеное тесто, рубленое сладкое тесто, песочное тесто, заварной крем, карамель, яичные заливки.



5 декабря - день бисквитов. Приготовим торт Подарочный с орехами, шоколадно-белковый бисквит и перевернутый сливочный бисквит с грушами.
Технологии: обычный бисквит, бисквит на белках и бисквит со сливками, масляный крем, карамель, шоколадная глазурь.



6 декабря - печем штрудель, перевернутый кекс с бананами, шоколадные меренги.
Технологии: вытяжное тесто, кексовое тесто, французская меренга, карамель.



На моих мастер-классах вы будете готовить парами - и каждый унесет домой все изделия, которые приготовит.
Чтобы записаться, пишите мне на почту chadeyka@mail.ru или оставляйте комментарии в этом посте.
 
 
 
maraflex: smile2maraflex on November 17th, 2015 11:53 am (UTC)
Штрудель по Вашему рецепту освоила настолько хорошо, что пеку его практически с закрытыми глазами четко раз в три дня :)

А вот меренги шоколадные и карамель очень интересно. Ну и вкусно :)
Чадейкаchadeyka on November 17th, 2015 12:15 pm (UTC)
тогда вам имеет смысл подождать следующего мк, там будет что-то другое:-)
fox_cubicfox_cubic on November 17th, 2015 11:57 am (UTC)
Вот же засада! 4 это пятница! С кем оставить младенца? А примерно во сколько начало?
Чадейкаchadeyka on November 17th, 2015 12:15 pm (UTC)
вечером, часов в 6
(no subject) - fox_cubic on November 17th, 2015 05:15 pm (UTC) (Expand)
(no subject) - chadeyka on November 17th, 2015 06:18 pm (UTC) (Expand)
Юлияu_k on November 17th, 2015 11:58 am (UTC)
В эти выходные меня не будет в Москве, но очень надеюсь, что будет еще!
Чадейкаchadeyka on November 17th, 2015 12:16 pm (UTC)
посмотрим, как эти пройдут:-)
Наташаmoremanka on November 17th, 2015 12:17 pm (UTC)
А в Калининград Вы не планируете приехать?
Чадейкаchadeyka on November 17th, 2015 12:19 pm (UTC)
пока никто не приглашал:-))
(no subject) - moremanka on November 17th, 2015 12:33 pm (UTC) (Expand)
(no subject) - chadeyka on November 17th, 2015 08:19 pm (UTC) (Expand)
Tania  TaninaTania Tanina on November 17th, 2015 12:27 pm (UTC)
Запишите меня на все три дня. По каким реквизитам надо отправить оплату? Спасибо.
Чадейкаchadeyka on November 17th, 2015 06:06 pm (UTC)
видела ваше письмо, записала.
kuvvetkuvvet on November 17th, 2015 12:30 pm (UTC)
Ура!!! Наконец-то))


Запишите меня, пожалуйста, на: 5 декабря - день бисквитов.

Когда нужно оплатить и куда?)
Чадейкаchadeyka on November 17th, 2015 06:10 pm (UTC)
Re: Ура!!! Наконец-то))
напишите мне на почту, все отвечу.
eskivelleskivell on November 17th, 2015 12:44 pm (UTC)
Добрый день! Я бы хотела записаться на 4 декабря.
Чадейкаchadeyka on November 17th, 2015 06:06 pm (UTC)
записала. напишите мне, пожалуйста на почту, я вам напишу как заплатить.
kpsska: pic#124122933kpsska on November 17th, 2015 12:52 pm (UTC)
Добрый день! Хотелось бы попасть на штрудель, меренги и банановый кекс, то есть записывайте на 6 декабря!
Чадейкаchadeyka on November 17th, 2015 06:09 pm (UTC)
записала. напишите пож-та мне на почту, я ва напишу как оплатить.
 гордый и независимый умpostumia on November 17th, 2015 02:25 pm (UTC)
В что, правда придется закупить десяток миксеров?
Чадейкаchadeyka on November 17th, 2015 06:10 pm (UTC)
штук семь точно:-))
juli_witchjuli_witch on November 17th, 2015 03:28 pm (UTC)
Ира, поздравляю! Свершилось! Ура! У достойных людей должны получаться такие проекты! Я очень за Вас рада!

Была на Вашем мастер-классе в Питере и уверена, что все Ваши будущие посетители (гости, клиенты) получат не только новые навыки, но и удовольствие от процесса и от общения!:)
Чадейкаchadeyka on November 17th, 2015 06:11 pm (UTC)
спасибо:-)) да это не проект, а просто мк. но надеюсь, все впереди еще, посмотрим:-)
cousin_kacousin_ka on November 17th, 2015 03:36 pm (UTC)
Я, как мама грудничка, внесу предложение на будущее, можно? Вдруг это реально, хотя бы через раз, в выходные начинать утром или днем)) (понимаю, что мои личные проблемы только мои, но выше тоже мама младенца). Заранее спасибо!
Чадейкаchadeyka on November 17th, 2015 06:11 pm (UTC)
да, я учту, это тоже вариант. буду смотреть разные!
(no subject) - cousin_ka on November 17th, 2015 06:17 pm (UTC) (Expand)
cousin_kacousin_ka on November 17th, 2015 03:38 pm (UTC)
Ура, ура, ура!!! Как здорово))!
С этого, конечно, надо начинать))!
sibil on November 17th, 2015 03:55 pm (UTC)
запишите меня, пожалуйста, на пятницу, 4 декабря. Куда платить?
Чадейкаchadeyka on November 17th, 2015 06:12 pm (UTC)
записала. напишите мне на почту, я вам все пришлю как платить.
vera_malverovera_malvero on November 17th, 2015 04:33 pm (UTC)
Здравствуйте!
Как записаться на 5-е?
Чадейкаchadeyka on November 17th, 2015 06:12 pm (UTC)
записала вас. напишите мне на почту чтобы узнать, как оплатить.
Happiness is a way of travel – not a destinationrussian_robin on November 17th, 2015 04:51 pm (UTC)
Меня на 6-ое запишите, пожалуйста.
Чадейкаchadeyka on November 17th, 2015 06:13 pm (UTC)
записала, пож-та, напишите мне на почту.