?

Log in

No account? Create an account
 
 
13 September 2016 @ 11:03 am
Опрос про мастер-классы  
Доброе утро!
В прошлом году мои мастер-классы пользовались успехом, да и в этом я уже получила множество заявок и вопросов: что будет? где? и когда же наконец?



Пока я могу дать лишь общие ответы: мастер-классы начнутся в октябре и будут проходить в разных местах и на совершенно разные темы. Чтобы понять, как лучше составить расписание, я решила сделать опрос.
Вы можете выбрать несколько позиций, если они все вас устраивают.

Когда вам удобнее приходить на кулинарные мастер-классы?

в выходные
68(49.6%)
в пятницу вечером после работы
23(16.8%)
в будни вечером после работы
27(19.7%)
в будни утром или днем
19(13.9%)

Вам был бы интересен цикл из нескольких занятий?

да
45(45.0%)
нет
23(23.0%)
не знаю
32(32.0%)


Всем ответившим заранее спасибо!
 
 
 
iraudiraud on September 13th, 2016 11:08 am (UTC)
МК
Здравствуйте, Ирина! Вы не планируете в какой-нибудь МК включить выравнивание тортов кремом, только не белковым, было бы очень хорошо. Заранее спасибо.
Чадейкаchadeyka on September 14th, 2016 06:35 am (UTC)
Re: МК
когда мы делаем бисквитные торты с кремом, то всегда выравниваем обязательно, но это вопрос в основном глазомера и опыта. отдельно идти для этого на мой мк я бы не советовала:-)
iraudiraud on September 14th, 2016 12:16 pm (UTC)
Re: МК
Здравствуйте! Спасибо за ответ. Но это довольно сложный вопрос, его практически на любом МК по кремовым тортам обещают, а хорошо выровненных тортов я и не видела. Техник много, а результат плохой(. Так что если Вы будете показывать и выравнивание тоже, то я бы с удовольствием пошла. Ведь у Вас все получается).
Чадейкаchadeyka on September 14th, 2016 02:51 pm (UTC)
Re: МК
На выходе конечно не у всех идеальные торты, я помогаю, но большинство вещей участники делают сами. И главное, у меня нет особых секретов, просто глазомер хороший:-))
iraudiraud on September 14th, 2016 03:51 pm (UTC)
Re: МК
Спасибо, Ирина. Но чтобы крем лег ровно и по бокам торта, и сверху, и угол между ними был прямой -- это редко у кого получается, если никак крем не декорировать. Как получить торт, покрытый кремом, зрительно как бы обтянутый мастикой, т.е. идеально ровно, без мазков и зазубрин? Я про саму технику нанесения крема говорю.
Чадейкаchadeyka on September 15th, 2016 08:34 am (UTC)
Re: МК
ну это наверное не ко мне все же - сама я смогу, но учить этому не учу - просто показываю на мк. возможно, есть профи мк именно по декорированию кремом.
iraudiraud on September 15th, 2016 02:46 pm (UTC)
Re: МК
Спасибо).
Чадейкаchadeyka on October 18th, 2016 09:00 pm (UTC)
Re: МК
Вот помню про ваш вопрос, и случайно попалась реклама. http://druziatesta.ru/event/vyravnivanie-tortov-prakticheskij-2/
Вроде неплохая школа, как я слышала, и как раз выравнивание, как вы хотели.
iraudiraud on October 18th, 2016 09:20 pm (UTC)
Re: МК
Здравствуйте, Ирина! Большое спасибо за МК, я найти никак не могла, и, особенно, за Ваше внимание.
Кошка-Соли: Ника - осень - 5koshka_soly on September 13th, 2016 02:52 pm (UTC)
Ирина, очень жду ваших мастер-классов, особенно про меренги и вообще про всё )))
Чадейкаchadeyka on September 14th, 2016 06:35 am (UTC)
будет обязательно!
Alexikukushka79 on September 13th, 2016 05:34 pm (UTC)
Если внезапно планируется мастер-класс на 7ое октября - хочу сразу три места :)
Чадейкаchadeyka on September 14th, 2016 06:36 am (UTC)
вот на 7-е октября точно не планируется, у меня в этот день день рожденья:-)))
Alexikukushka79 on September 14th, 2016 04:50 pm (UTC)
Ой, как прекрасно! У меня у подруги тоже седьмого день рождения :) Точно не забуду теперь. Ура-ура!

Эх... в кои-то веки могла бы попасть на мастер-класс... Ну ничего, вдруг и потом как-нибудь получится :)
Чадейкаchadeyka on September 15th, 2016 07:38 am (UTC)
на 7-е и без др ничего не планировалось, т.к. расписание зависит не только от меня:-) думаю, еще подберете удобную дату:-)
lo_marlo_mar on September 13th, 2016 05:57 pm (UTC)
про цикл из нескольких занятий: лично трудно спланировать несколько дней -- работа очень непредсказуемая :( кроме этого, интересность зависит от темы этого цикла
но в любом случае, спасибо вам за того, что вы есть))) ваши рецепты меня очень сильно и неоднократно выручали)))
Чадейкаchadeyka on September 14th, 2016 06:36 am (UTC)
спасибо! я вот как раз понимаю, что найти два дня сложнее, чем один, поэтому и спрашиваю.
Татьяна Масловаtm_aquarius on September 14th, 2016 05:23 am (UTC)

А у меня только одно пожелание - в гости к нам, хотя бы в Новосибирск))

Чадейкаchadeyka on September 14th, 2016 06:37 am (UTC)
ох, далеко...
Александра ****Александра **** on September 20th, 2016 10:34 am (UTC)
Детские мастер-классы
ДД, Ирина!
А будут ли мастер-классы для детей?
Дочери 10 лет, потихоньку осваивает книгу "Пироговедение для начинающих."
Мечтает о мастер-классе на ДР.
Возможно в ее возрасте посещение МК в паре со взрослым? По двум билетам понятное дело..)))


Edited at 2016-09-20 10:43 am (UTC)
Чадейкаchadeyka on September 21st, 2016 07:58 am (UTC)
Re: Детские мастер-классы
Для детей обязательно будут! До 11-12 лет дети всегда с родителями, билет покупается на двоих, так что не волнуйтесь:-)