Чадейка (chadeyka) wrote,
Чадейка
chadeyka

Category:

Где купить шоколад в Питере?

Когда я приезжаю на мастер-классы в Петербург, меня часто спрашивают: где купить? Хорошие формочки, вкусное масло, правильный шоколад? К сожалению, обычно я могу посоветовать лишь магазины в Москве, но на последнем мастер-классе узнала про новый кондитерский магазин в Питере. Благодаря ему мы готовили пироги с прекрасным шоколадом Callebaut.
Для выпечки я рекомендую брать не самый темный (при возможности покупаю именно его на свои мастер-классы) - очень приятный и гармоничный горько-сладкий вкус у шоколада 54,5%, он продается под номером 811. Одного пакета домашним кондитерам хватит надолго!
Магазин здесь. В нем, кстати, можно купить и все остальное - например, миндальную муку, марципан, всякие коробочки и красители.

Tags: реклама, шоколад
Subscribe

  • 10 лет!

    Пару месяцев назад кто-то из друзей заметил, что прошло уже 10 лет со дня выхода моей первой книги. Специально поставила напоминалку, чтобы написать…

  • Штоллен с творогом

    Сейчас этот вид выпечки мы называем штоллен, но еще лет двадцать назад у нее было более простое, обрусевшее название - штоля. Такие рецепты есть в…

  • Полезное к Новому году

    Несколько лет назад я сотрудничала с сайтом Valio. Как раз перед тем, как ввели санкции и мое любимое масло исчезло с прилавков. А вчера вспомнила об…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 14 comments

  • 10 лет!

    Пару месяцев назад кто-то из друзей заметил, что прошло уже 10 лет со дня выхода моей первой книги. Специально поставила напоминалку, чтобы написать…

  • Штоллен с творогом

    Сейчас этот вид выпечки мы называем штоллен, но еще лет двадцать назад у нее было более простое, обрусевшее название - штоля. Такие рецепты есть в…

  • Полезное к Новому году

    Несколько лет назад я сотрудничала с сайтом Valio. Как раз перед тем, как ввели санкции и мое любимое масло исчезло с прилавков. А вчера вспомнила об…