Сразу несколько новостей, практически расписание на неделю.
Во-первых, сегодня вечером в Кофе Пью на Чистых прудах будем готовить торты Прага и творожные рогалики. Мест много, приходите, половину торта и кучу рогаликов гарантирую!
Во-вторых, в четверг, 1 декабря, в 18.00 я буду на выставке Non-Fiction в ЦДХ на Крымском валу. Сама выставка просто-таки обязательна к посещению, я еду в основном за детскими книжками. Главное, взять не слишком много денег, чтобы была возможность остановиться. А если придете - забегайте пообщаться, дело будет на 3-ем этаже в зоне Гастрономии. Отвечу на любые вопросы, расскажу что-нибудь интересное, и даже наверное попробуем что-то приготовить безо всякого оборудования. Приходите!
Ну и в-третьих, еще есть места на два воскресных мастер-класса в школе Хлеб и Еда. Вечером, в 17.00 - взрослый, по теме Все из белков, а утром, в 11.00 - детский, на тему Взбивание.
Кстати, про новую школу. Прошло уже несколько моих мастер-классов в этой школе. Что могу сказать? Уютное место, отличное оборудование, духовки пекут прекрасно, места много, на каждом этаже кофе-машина, охлаждение тортов теперь не проблема - есть шокер, который делает это за 20 минут. Очень приятно работать в таких условиях. В этой школе два класса - один для пекарей на первом этаже, в том числе с профессиональным оборудованием, другой для обычных мастер-классов. И обычно параллельно проходят два мастер-класса, их много, все интересные - не только мои. Вы можете подписаться на страничку школы в фб, тут и новости, и расписание.