?

Log in

No account? Create an account
 
 
30 January 2017 @ 12:26 pm
Мастер-классы в Питере  
Доброе утро!

Наконец-то могу порадовать не только москвичей, но и петербуржцев. Снова еду к вам с гастролями, в любимую студию Шеф-повар. В этот раз на три дня придумала чудесную программу!

1-й день посвятим выпечке с цитрусовыми. Приготовим прекрасный ливанский пирог с мандаринами и миндалем, апельсиновый тортик с морковкой, фундуком и сметанным кремом, а также лимонные пирожные с нежным рулетным бисквитом, творожно-лимонным кремом и швейцарской меренгой.



Во 2-й день будем изучать торты с яичными белками. Птичье молоко в комментариях не нуждается, кроме него приготовим пирожные Эстерхази и всегда популярный торт Пища ангелов - белковый бисквит с ягодами и сливками.



3-й день
В последний день займемся перевернутыми пирогами. Приготовим необычный тарт татен с корнеплодами, американский перевернутый торт с ананасами и нежнейшим бисквитом, а также напоследок - рисовый торт с грушами, изюмом и карамелью.



Дело будет 3, 4 и 5 марта. Приходите, отпразднуем вкусной выпечкой начало весны!
Записываться по телефону +7 (812) 570-19-71 или на сайте студии.
 
 
 
ziablik13ziablik13 on January 30th, 2017 12:07 pm (UTC)
Хотела вас поблагодарить за рецепт торта с рисовым кремом в одной из ваших книг! Я решилась попробовать и как всегда с вашими рецептами не ошиблась - он волшебный! И как в морковном не чувствуется морковка, так в этом - рис:) торт фантастический! Огромное спасибо!
Чадейкаchadeyka on January 30th, 2017 12:08 pm (UTC)
спасибо:-)) да, этот рисовый крем я тоже очень люблю:-)) в частности, поэтому и мастер-класс делаю с похожим пирогом, он более плотный, но тоже вкуснейший:-)
badm_tsetsgbadm_tsetsg on January 30th, 2017 12:54 pm (UTC)
Какая интересная программа! А в Москве можно ждать подобного (первый и третий дни особенно) или это петербуржский эксклюзив?)
Чадейкаchadeyka on January 30th, 2017 01:03 pm (UTC)
конечно можно, например, в марте сделаем:-)
badm_tsetsgbadm_tsetsg on January 30th, 2017 01:13 pm (UTC)
Ура-ура! Имейте меня в виду))
Чадейкаchadeyka on January 31st, 2017 05:40 am (UTC)
кстати в мск в ближайшее время будет мк по выпечке с овощами - если вас татен заинтересовал, приходите:-)
Barsabarsa_carta on January 30th, 2017 03:53 pm (UTC)
так и хочется спросить, не собираетесь ли в Израиль. наверное, не собираетесь...
Чадейкаchadeyka on January 30th, 2017 06:21 pm (UTC)
Никто не зовет:-)))
Barsabarsa_carta on January 31st, 2017 05:32 am (UTC)
наверное, вас трудно привезти, но если бы вы тут проводили отпуск, то организовать встречу можно было бы. я думаю, что кроме меня ещё три мои знакомые хотели бы побывать на таком мероприятии. я знаю, что "отпуск" и "мастер-класс" не очень рифмуются, но вас тут очень любят.
Чадейкаchadeyka on January 31st, 2017 05:38 am (UTC)
спасибо:-)
про отпуск идея хорошая:-)
alinkinalinkin on January 30th, 2017 07:29 pm (UTC)

Как жаль,чтг поздно по времени((((

Чадейкаchadeyka on January 31st, 2017 05:39 am (UTC)
мы еще время не согласовывали. можно сделать и не поздно, днем например, особенно в воскресенье...
alinkinalinkin on January 31st, 2017 06:41 am (UTC)
Ну основная аудитория,наверное,как раз может вечером))
Если один из дней будет днем было б здорово))
Чадейкаchadeyka on January 31st, 2017 06:45 am (UTC)
зимой-то все равно обычно... это летом важно днем погулять:-) посмотрим!
Еленаbrillerin on January 31st, 2017 07:24 am (UTC)
Ура!
Ура-ура!
Вот и еще один подарок от мужа на 8 Марта!
Пару лет назад мы с Оксаной встречались, а теперь с Вами, Ирина!
Пошла бронировать себе местечко:-)
Екатерина КовалеваКэти on February 8th, 2017 05:48 am (UTC)
Вот это новость! Просто великолепная! Скажите пожалуйста, в каком формате проходит мастер-класс. И кончено же интересно что унесем с собой :))
Чадейкаchadeyka on February 8th, 2017 08:12 am (UTC)
участники готовят парами, все изделия - самостоятельно. соответственно, с собой уносят по половине всех изделий:-)
Екатерина КовалеваКэти on February 9th, 2017 06:10 am (UTC)
отлично, скажите, а группы большие обычно?
Чадейкаchadeyka on February 9th, 2017 08:54 am (UTC)
максимум 14 челове-7 пар. бывает меньше.
elderberry_foxelderberry_fox on February 9th, 2017 05:54 pm (UTC)
Прекраснейшая новость! :)

А скажите, на мастер-классах вы раздаете какие-то распечатки/буклеты с рецептами, или их нужно будет записывать самостоятельно в процессе?

Edited at 2017-02-09 05:55 pm (UTC)
Чадейкаchadeyka on February 9th, 2017 07:41 pm (UTC)
конечно раздаю! и рецепты и технологию приготовления. но записывать тоже можно:-)
elderberry_foxelderberry_fox on February 9th, 2017 09:04 pm (UTC)
Отлично! ;)