Чадейка (chadeyka) wrote,
Чадейка
chadeyka

Category:

Гренки с миндалем

Рецепт был подсмотрен у незабвенной Молоховец и модифицирован в соответствии с современными реалиями, такими, как использование микроволновой энергии. Гренки получаются очень вкусными, рекомендую на завтрак по паре штучек. Ягоды можно брать любые, замороженные размораживать не надо, но замечательно вкусно с земляникой или малиной.

200мл молока, одно яйцо, полторы столовых ложки сахара смешать хорошенько, чтобы сахар растворился.



Кусочки белого хлеба обмакивать в смесь и класть в смазанную маслом форму.



Горсть миндаля очистить, измельчить блендером до неоднородной массы с кусочками разного размера, добавить столовую ложку сахарной пудры и любых сливок для мягкости.



Полученной массой намазать кусочки в форме.



Посыпать ягодами.



Еще кусочки хлеба тоже обмакнуть в яично-молочный сироп и накрыть ими ягоды.



Запечь. В духовке при 170С это займет около 25 минут, а сегодня я делала это в СВЧ, понадобилось 6 минут. Хочу обратить внимание, что середину формы я оставила пустой, так как в СВЧ середина плохо пропекается.
Можно пробовать!

Tags: гренки, земляника, миндаль, свч
Subscribe

  • Соленый миндаль

    В прошлый новый год я приготовила огромное количество разных засахаренных орехов. Надарила всем знакомым, родственникам и друзьям, и как-то, уже…

  • Орешки в кленовом сиропе

    Ну что? Новый год наступил, и я, как обычно, в некотором душевном смятении. Столько радостных переживаний про подарки, меню и украшение елки…

  • Лимонные кешью

    Итак, засахаренные орешки пользуются успехом, так что пишу еще один рецепт. У него (как и у большинства других) есть небольшой секрет, важный, чтобы…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 9 comments