?

Log in

No account? Create an account
 
 
06 February 2018 @ 11:16 am
Пироговедение для детей  
У этой книги долгая и интересная история. Пожалуй, ни на одну из своих книг я не потратила столько сил и энергии (мыслительной, причем!), как на эту.
Все началось в 2009 году, когда вместе с ИД Мещерякова мы сделали книгу под названием Чудо-выпечка. Она получилось интересной, симпатичной и, я бы сказала, уютной, но уже скоро стало понятно, что ей не хватает яркости, а обложка шоколадного цвета оказалась не слишком выигрышным вариантом.



Через три года за дело взялось издательство ЭКСМО, которое перекрасило обложку в голубой цвет и добавило свежести на странички. Вариант получился странноватым, и, что интересно, впервые я его увидела уже в магазине.



Еще через пару лет мы хотели издать эту книгу в издательстве МИФ, но что-то не сложилось. А между тем, я добавила несколько новых рецептов, главу про мороженое, а также сделала текст более понятным и интересным.
Последним этапом стала снова работа с ЭКСМО - в этот раз с максимальным тщанием. В результате получилась книга, которую я очень ждала, и которая в моем представлении близка к идеалу детской кулинарной книги. И у меня было давно готово название: Пироговедение для детей.



В этой книге рецепты занимают не более половины, все остальное - рассказ о продуктах и технологии. Мне очень хотелось, чтобы самые первые шаги юные кулинары сделали в совершенно определенную сторону, в сторону знаний и понимания, а не хаотичного топтания на месте.
Эта книга подходит для детей начиная, наверное, лет с 7-8-и (с маминой помощью в чтении). Часть информации вынесена отдельно - ее читать необязательно, но очень интересно.
Что касается рецептов, то я специально подобрала достаточно необычные, хотя и маффины там тоже есть. Большинство из них дети способны полностью освоить самостоятельно. Для меня было важным не количество рецептов, а их разнообразие, чтобы дети освоили (или попробовали это сделать) максимально возможное количество технологий.

На всякий случай подчеркиваю: Пироговедение для детей - это переиздание книги Чудо-выпечка с изменениями, улучшениями и дополнениями.

И приятная информация для тех, кто книгу ждал.
В интернет-магазине Book24 открыли предзаказ на книгу "Пироговедение для детей". Уже сейчас можно сделать предзаказ и получить скидку 20% по промокоду "Пироговедение".

Ссылка на на предзаказ.

Акция сроком до 30 апреля 2018г.
 
 
 
Ольга Ткачёваoliveshadow on February 6th, 2018 10:11 am (UTC)
Прелестная :)
Чадейкаchadeyka on February 7th, 2018 02:17 am (UTC)
еще в руках не держала, а интересно:-)
Лютикkyzinatra on February 6th, 2018 12:44 pm (UTC)

Спасибо!

Лютикkyzinatra on April 6th, 2018 03:40 pm (UTC)

Забрали книжку, читаем понемногу. Спасибо огромное, я просто эстетическое удовольствие от нее получаю, ну и все понятно и интересно написано. Дети читают подходами, но пока не готовят, у нас духовки нет и это грусть, конечно.

Чадейкаchadeyka on April 6th, 2018 04:09 pm (UTC)
ух ты, я рада:-)
желаю вам, чтобы духовка появилась:-)))
Лютикkyzinatra on April 9th, 2018 02:42 pm (UTC)
Спасибо!
Журнал о прикладном творчествеnika_po on February 6th, 2018 04:42 pm (UTC)
О, здорово как!
Елена МихайловаЕлена Михайлова on February 12th, 2018 06:09 am (UTC)
Ура! Есть первый вариант. И он мне не кажется странноватым, а очень даже! Купила тогда с запасом, хоть старшей дочке был на тот момент 1 год. Боялась, что не смогу найти потом))) Как здорово, что есть обновлённый вариант, мне очень нравится и название, и обложка. И Ваш подход к объяснению процесса. С удовольствием куплю для своих дочек, пусть будет и новый вариант - потом внучкам пригодится)))))))
Чадейкаchadeyka on February 13th, 2018 02:06 am (UTC)
спасибо:-)) я рада, что вам нравится, а во мне, конечно, говорит перфекционист:-))
Marina SitalovaMarina Sitalova on February 21st, 2018 07:18 am (UTC)
сделала предзаказ )) эх, найти бы еще дельную кулинарную книгу для детей не только по выпечке. во всех, что я видела, рецепты странноватые.
Чадейкаchadeyka on February 24th, 2018 06:40 am (UTC)
если бы я писала книгу для детей, то там было бы мало рецептов:-))))) зато сколько интересного можно рассказать про продукты!!
Marina SitalovaMarina Sitalova on February 28th, 2018 08:59 am (UTC)
эх. напишите! это было бы здорово
Marina SitalovaMarina Sitalova on March 25th, 2018 08:31 am (UTC)
Забрали сегодня книгу -она еще лучше, чем я ожидала! Просто класс, буду всем знакомым рекомендовать. Пожалуйста, подумайте о том, чтобы написать для детей не по выпечке! у вас замечательный подход.
Чадейкаchadeyka on March 28th, 2018 01:58 am (UTC)
рада, что книжка понравилась:-))
да, я уже думаю, что нужна книга вообще про продукты, посмотрим:-)