?

Log in

No account? Create an account
 
 
25 June 2007 @ 12:24 am
Как почистить миндаль  
Помню, в детстве я пробовала разные способы чистки ядер миндаля, а сейчас выбрала один - самый быстрый и простой.

Миндаль залить большим количеством кипятка в глубокой чашке.



Через 10 минут слить воду и промыть холодной - можно прямо из-под крана.



Залить опять кипятком на 10 минут или пока не остынет так, чтобы можно было брать орехи. Не надо выливать воду - надо брать мокрые орешки, нажимать на шкурку - ядрышко само выскочит.



А к чему это - следующим постом будут миндальные пирожные.
 
 
 
kopaj_kartoshkykopaj_kartoshky on December 17th, 2012 01:42 pm (UTC)
Спасибо большое за способ! Очень быстро и просто!
А скажите, пожалуйста, как долго потом надо высушивать миндаль? И надо ли?
Чадейкаchadeyka on December 17th, 2012 02:20 pm (UTC)
не обязательно, только если хотите мелко помолоть.