?

Log in

No account? Create an account
 
 
25 June 2007 @ 12:24 am
Как почистить миндаль  
Помню, в детстве я пробовала разные способы чистки ядер миндаля, а сейчас выбрала один - самый быстрый и простой.

Миндаль залить большим количеством кипятка в глубокой чашке.



Через 10 минут слить воду и промыть холодной - можно прямо из-под крана.



Залить опять кипятком на 10 минут или пока не остынет так, чтобы можно было брать орехи. Не надо выливать воду - надо брать мокрые орешки, нажимать на шкурку - ядрышко само выскочит.



А к чему это - следующим постом будут миндальные пирожные.
 
 
 
Орися: sir save me from myselfrysika on May 24th, 2010 11:35 am (UTC)
Ірина, а как вы считаете, можно таким же способом фундук почистить?
Чадейкаchadeyka on May 24th, 2010 01:13 pm (UTC)
нет, фундук надо поджарить, а потом прокатать по доске, или руками, или в полотенце - и вся шелуха легко сойдет.
Орисяrysika on May 24th, 2010 04:52 pm (UTC)
Понятно.
Спасибо :)