Поэтому, в отличие от моих книг про выпечку, книгу про мороженое переиздают только и исключительно к лету.
Так что спешу порадовать тех, кто всю зиму ждал переиздания - эта книжка скоро вновь будет в продаже! В ней множество сортов мороженого (не по ГОСТу, а по ТУ, просто потому что ГОСТа на мороженое не было), четкие инструкции, куча ностальгических фотографий и много интересной информации.
Вот пара страничек.
