Чадейка (chadeyka) wrote,
Чадейка
chadeyka

Categories:

Санкт-Петербург 14, 15, 16 февраля

На всякий случай пишу еще разок, а то бывает обидно пропустить, вдруг кто-то не заметил! Точно про места не знаю, но если что - добавим. А то когда еще приеду!

Мастер-классы будут в студии Шеф-повар на Большой Конюшенной.

Записаться можно здесь.
Записаться и узнать подробности также можно по телефону +7 (812) 570-19-71.

14 февраля, пятница, 18.00. ГОСТ.
Птичье молоко (кексовое тесто, суфле)
Торт Прага (бисквит Пражский, масляный крем)
Пирожное Картошка (бисквит, крем)
Зефир

15 февраля, суббота, 12.00. ГОСТ.
Птичье молоко (кексовая основа, суфле, шоколадная глазурь)
Киевский торт (белковые коржи, шоколадный крем Шарлотт)
Зефир

16 февраля, воскресенье, 12.00. Просто вкусно.
Творожный кекс (кексовое тесто с творогом)
Краковские пирожные (песочное тесто, заварная миндальная масса для пирожных)
Баскский пирог с заварным кремом (песочное тесто, заварной крем)

Tags: мастер-классы, питер
Subscribe

  • Йоркширские пудинги с салатом

    Йоркширские пудинги - это булочки из блинного теста, нежные снаружи и пустые внутри. Чем-то напоминают эклеры по вкусу, но содержат гораздо меньше…

  • Шоколадный пирог с абрикосовым вареньем

    Думаю, это один из самых лучших шоколадных пирогов, что я пробовала. Нежный, слегка рассыпчатый, тающий, не слишком сладкий и очень-очень вкусный -…

  • Корзинки с абрикосовым кремом "Зефир"

    Да, был такой крем в ГОСТах. Использовался чаще всего для украшения пирожных, но на обычный зефир он не слишком похож - гораздо менее сладкий и более…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments