?

Log in

No account? Create an account
 
 
13 July 2007 @ 01:20 pm
Клубничный пирог  
Самая последняя клубника пошла на пирог по рецептуguance_pienotte. Исходный рецепт тут.
Пирог получился действительно очень вкусный, так что и кусочек-то не успела сфотографировать, вот что значит гости на даче! Но четыре фотографии у меня есть в запасе.
Вот ониCollapse )

 
 
 
Джиневра УизлиДжиневра Уизли on January 11th, 2016 06:59 pm (UTC)
Такой пирог делала впервые и на вид он был само великолепие! Но я что-то не так поняла насчет сахара - почему-то и тесто и сметанная заливка оказались абсолютно пресными:( ну, еще быть может, чуточку кисленькими из-за клубники. Муж, правда, все равно в восторге умял два больших куска.
В общем и целом, буду совершенствовать сей шедевр)
Чадейкаchadeyka on January 12th, 2016 07:01 am (UTC)
тесто здесь без сахара.
ну а в заливке 150 плюс сладкая клубника - по-моему, вполне сладко:-) но на вкус и цвет у всех по-разному, так что надеюсь, вы подберете свой вариант:-)
Hani KornoukhovaHani Kornoukhova on March 3rd, 2016 05:04 pm (UTC)
Можно ли сделать пирог из рубленого слоеного теста с начинкой из апельсинов? Или они дадут слишком много сока? Какого типа можно сделать начинку?
Чадейкаchadeyka on March 4th, 2016 05:42 am (UTC)
из апельсинов не получится, слишком много сока.
можно их печь просто на тесте или с франжипаном, но сыпать под них крахмал и класть совсем немного.
если хочется апельсинового вкуса - просто используйте цедру.
Hani KornoukhovaHani Kornoukhova on March 4th, 2016 07:04 am (UTC)
Спасибо!!! Просто я хотела сделать что-то из слоеного теста с ними... буду думать ))
Маргарита Крылосоваpuma4kanv on July 14th, 2016 03:50 pm (UTC)
Поставила в духовку, ждём-с...
Только боюсь, до остывания он не доживет, уж больно вкусные пироги всегда получаются по вашим рецептам,спасибо, Ирина))