Чадейка (chadeyka) wrote,
Чадейка
chadeyka

Categories:

Травки (дачное)

Тут у меня растет некоторое количество пряных травок. Не то что бы я их специально выращиваю, или, тем паче, увлекаюсь - просто так вышло. Но иногда приходит в голову собрать-посушить их на зиму. К этому времени они уже цветут. То ли где-то слышала, то ли само в голове образовалось, но считается, что собирать цветущие душистые травы нельзя. Эту проблему я обхожу просто - собираю нецветущие побеги.

Больше всех мне нравится тимьян - цветочные коврики нежно-розовые, ароматные, он растет у меня между плитами и камушками.



Его можно связать в маленькие пучки.



Для готовки же обычно нужны только крошечные листочки.



Душица - тоже красивая штука. Но ползет и самосеется, так что нужно контролировать.



Ее тоже в пучки - и в тенек.



Мята перечная - очень нежная, с розовыми цветочками, самая неагрессивная.



Вместо того, чтобы подвешивать, я просто ставлю растения в пустой стакан.



Названия этой мяты не знаю, но дай ей волю - заполонит все вокруг.





Мелисса, некоторые называют ее лимонной мятой. Она не слишком декоративна.



Зато пахнет замечательно.



Эстрагон, или тархун, мощное растение, и тоже агрессор. А вот листочки у него очень нежные.



В пучок - и в тенек.



Есть еще одна ароматная и красивая травка - монарда, ее можно в чай добавлять.



Отрываю листочки и сушу на салфетке.

Tags: дача
Subscribe

  • Если вам стало скучно...

    Если вам вдруг стало скучно, надуйте шарик, возьмите в зубы и мотайте головой во все стороны, как это делает Миша. Сразу развеселитесь! И гораздо…

  • Мишутка

    Это муж фотографировал на пленку. В июле, было холодно, промозгло, несколько дней лил дождь, и как только выглянуло солнце, мы пошли за земляникой.…

  • Радость

    Давно что-то стихов вам не писала. А повод есть - замечательная Мишкина фотография. Радость пробежала по дорожке. Радость распахнула все окошки.…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 7 comments