На даче попалась книга Геннадия Федотова "Русская печь" . В наше время (и не в наше тоже) это просто поразительно. Все вопросы, связанные с русской печью, ее строительством и использованием, изучены и описаны автором досконально. Включая кладку, побелку и изготовление кистей для побелки, замес глины и изготовление изразцов, формы и размеры чугунков, ухватов, как нарубить дрова и сделать формы для пряников или сварить экологически безвредный щелок для стирки белья. Все это еще и сопровождается понятными рисунками и заметками из русского быта. Просто идеал! Были бы такие книги по любому делу, мы бы бед не знали.
Еще одним примером такого "от А до Я" является, кстати, и вот эта кулинарная книга. На этом сайте она есть полностью.